福鼎白茶作为福建省的特色名茶，是六大名茶之一，享有“一茶傲六朝”、“白毫飘香天下闻”等美誉。福鼎白茶独特的制作工艺和独特的口感，使其成为送礼佳品的首选。

首先，福鼎白茶采用的是嫩芽为原料，于清晨采摘的芽叶经过曝晒、杀青、揉捻、烘焙等一系列工序制成。其制作工艺独特，特别注重湿度控制和时间控制，因此茶叶色泽翠绿，芽叶嫩绿，汤色黄绿明亮。福鼎白茶不经过发酵，保持了茶叶原有的营养成分，所以具有清润甘醇、清香高雅的特点。因此，福鼎白茶既可以当饮品，也可以当送礼品，是一种非常实用的礼品选择。

其次，福鼎白茶有多种类别和等级，适合不同的消费者需求和心意搭配。福鼎白茶的主要种类有白牡丹、寿眉、白毫银针等，其中以白牡丹和白毫银针最为受欢迎。白牡丹是福鼎白茶中的一种高档茶，外形似牡丹花，质地紧结，汤色黄绿清亮，具有独特的品牌香气和浓郁的口感。白毫银针是福鼎白茶中的一种名茶，茶芽细嫩，呈银白色，汤色黄绿明亮，清香高雅，口感醇厚。根据自己的预算和需求，选择不同等级和种类的品质福鼎白茶作为礼品，既可以体现自己的礼盒品味和用心，也能让收礼者喜欢。

最后，福鼎白茶作为茶文化的代表，除了具有饮用价值外，还具有文化内涵和传统寓意。在传统文化中，茶具有“敬如客，待如亲”的茶礼含义，因此将福鼎白茶作为礼物送给亲朋好友，不仅可以表达对对方的关爱和敬意，还能传递友谊和美好祝福。福鼎白茶的国内送礼也有着一种“天然、健康、精神”的含义，表达了对对方健康和幸福的来说祝福。

综上所述，福鼎白茶作为福建特色名茶，具有独特的制作工艺和口感，是送礼佳品的首选。无论是作为送礼品还是作为饮用品，福鼎白茶都能给人一种高雅、典雅的感觉。选择不同等级和种类的福鼎白茶作为礼品，不仅能满足不同消费者的几年需求，还能传达出美好的祝福和心意。因此，福鼎白茶是一种非常合适的送礼佳品。