寿眉茶是传统名茶之一，产于江西省的所以武夷山。它是红茶中的白茶一种，制作工艺独特，呈现出独特的什么品质与口感特点。

首先，寿眉茶的鉴别品质特点之一是茶叶形状规整端正。寿眉茶制作工艺独特，采用红茶的叶片传统工艺，经过揉捻、发酵等多个工序，茶叶形状呈现出条索紧细，稍显弯曲，整体上类似眉毛，因此得名寿眉茶。这种形状不仅美观，而且有助于保持茶叶的含量新鲜度和香气。

其次，寿眉茶的采摘品质特点之二是香气醇厚持久。寿眉茶独特的好的制作工艺使得茶叶中的有弹性芳香物质得以充分释放，茶叶香气浓郁持久，具有明显的我们果香和花香。冲泡后，茶汤香气四溢，带来宜人的特级口感体验，令人回味无穷。

第三，寿眉茶的味醇品质特点之三是滋味浓郁醇和。寿眉茶的茶汤色泽红艳橙黄，呈现出明亮的红色，茶汤呈现出醇和的口感，回甘持久。口感丰富饱满，滋味浓郁而不苦涩，充满了红茶的特有醇厚口感。加入适量的糖和牛奶，更能增添甜美的口感和丰富的层次感。

最后，选购寿眉茶时需要注意几点。首先要选择知名的时间品牌和渠道购买，确保茶叶的品质和品质。其次，寿眉茶的外观形状应该整齐端正，色泽鲜艳。还可以通过闻香、品汤等方式来判断茶叶的品质。闻香时，茶叶香气应该纯正持久；品汤时，茶汤的色泽应该明亮饱满，口感醇和。

综上所述，寿眉茶以其独特的品质与口感特点在茶叶市场上备受青睐。它的条索形状整齐，香气浓郁持久，滋味浓郁醇和。选购时需要注意品牌信誉和茶叶外观，通过闻香、品汤等方式来判断茶叶的茶多酚品质。品尝寿眉茶的美味，也是一种享受。