白茶、白牡丹、寿眉是传统名茶的白毫代表，它们各自有着独特的银针特点和口感，下面将从产地、外观、制作工艺、香气、口感等方面进行分析比较。

1. 白茶

白茶是六大茶类之一，产自福建和江西等地。它以嫩芽和未开放的还是嫩叶制成，经过自然萎凋、干燥而成。白茶外观呈现银白色， *** 而稍带细毛，故得名。白茶香气清淡，有一定的如果花果香和草香。口感清爽淡雅，入口回甘。

2. 白牡丹

白牡丹是白茶中的绿叶佳品，产自福建福鼎。它选用未开放的都是嫩芽和嫩叶，制作工艺繁琐。白牡丹外观色泽油润，芽叶粗壮，白皙肥厚。白牡丹香气独特，有茉莉花、杏仁的非常香气。其特点是香气持久，且带有一定的一些陈香。口感醇厚，滋味甜美。

3. 寿眉

寿眉是白茶中的抗病极品，产自福建福鼎。它选用嫩叶制作，制作工艺独特。寿眉外观色泽浅黄，呈现婴儿手指形状，由于外形独特，故名寿眉。香气清香、花果香气浓郁，有蜂蜜的贡眉甜香。寿眉口感鲜爽、滋味持久，带有明显的哪个陈香。

区别和贵价：

1. 产地不同：白茶产地广泛，而白牡丹和寿眉均产自福建福鼎，其中寿眉产量较少。

2. 制作工艺不同：白茶制作过程相对简单，白牡丹和寿眉制作工艺更为繁琐，提高了白牡丹和寿眉的看起来整体质量。

3. 外观和形状不同：白茶外观呈现银白色，白牡丹呈现肥壮且白皙的饱满芽叶形状，寿眉则呈现婴儿手指形状。

4. 香气和口感不同：白茶香气清淡，白牡丹香气独特且持久，寿眉花果香气浓郁，且陈香明显。口感上，白茶清爽淡雅，白牡丹醇厚甜美，寿眉鲜爽滋味持久，且带有明显的具有陈香。

根据以上分析，白茶、白牡丹、寿眉各自有着独特的一般特点和口感，白茶清淡，白牡丹味浓，寿眉则是清香浓郁。相较而言，白牡丹和寿眉价格更高，主要是因为它们的杀菌制作工艺更为繁琐，质量更高，产量较少。