寿眉白茶是一种以福建白茶为原料制成的白茶。它通常以其枣香味而闻名，但并不是所有的寿眉白茶都具有枣香味，因为它的香气取决于许多因素，包括制作工艺和保存条件等。

为什么有些寿眉白茶没有枣香味呢？

1. 储存时间：寿眉白茶是一种需要经过一定时间储存的茶叶，这样它的香气才能逐渐释放出来。如果存放时间过短，茶叶的香气就无法充分展现出来，从而导致没有枣香味。

2. 制作工艺：寿眉白茶的制作工艺是影响香气的重要因素。如果制作过程中出现了问题，比如温度控制不当，或者加工方法不当，都可能导致茶叶失去枣香味。

3. 茶叶品质：寿眉白茶的品质也会影响其香气的产生。如果茶叶本身的质量较差，比如杂质较多或者有虫蛀等问题，就会导致茶叶失去或减弱枣香味。

所以，不能一概而论寿眉白茶是否有枣香味，因为每一份寿眉白茶都是独特的。但是，即使没有枣香味，也并不意味着不能喝或不好喝。寿眉白茶具有非常独特的口感和香气，即使没有枣香味，仍然可以享受其它的味道。

寿眉白茶的口感通常是醇厚且清爽的，有一种微妙的甜味。茶汤呈金黄色，带有淡淡的花香和果香。有些寿眉白茶还会有一些似乎点缀在花果香气上的草香或木香，使得口感更加多元化和有层次感。

总之，寿眉白茶的味道是非常独特的，即使没有枣香味，仍然值得一试。尝试不同的品牌和不同储存时间的寿眉白茶，寻找适合自己口味的茶叶，才是更好的享受茶的方式。无论是否有枣香味，寿眉白茶都是一种珍贵的茶叶品种，具有一定的药用价值和健康功效，可以保健养生。

精彩评论

陈瑞莹 2023-09-17

寿眉茶是福建乌龙茶的一种特殊品类，其制作工艺决定了它有枣香特点。其他乌龙茶虽然也有花果香味，但没有寿眉茶那种明显的枣香味。

凡尘俗子 2023-09-17

诚然，白茶的枣香有真假之分。 真枣香，依靠后期自然陈化而来，常见于优质寿眉饼当中。 而假枣香的来源，大有玄机。 此前曾有茶友留言。

秋原 2023-09-17

在老白茶中，枣香通常只属于寿眉。因为枣香的形成，需要醇类、烃类这两种物质的共同作用。而它们广泛存在于粗老的叶片与茶梗之中。所以只有芽头的白毫银针和叶片、茶梗尚嫩的白牡丹。

石晓燕 2023-09-17

白茶香气丰富，具有轻盈、纯正、持久、爽朗等特点，代表的香气有毫香、嫩香、花香、清香、果香、甜香等，闻之令人愉悦，且香气持久，另外，对于老白茶而言。

Jennyyy 2023-09-17

如果茶友家的白毫银针或是白牡丹在后期转化过程中出现枣香，也只能说明这茶的等级并不高，或是买到了以寿眉充当的果胶假茶了。每类茶都有各自独特的滋味，不可用统一标准对待。为什么白茶好香味呢-白茶为什么有甜味 贡眉白茶味道 这一高一低，就成就了春白茶「黄金酚氨比」，也形成了头采春茶甘甜鲜爽的滋味儿，倍受追捧。白茶就本身树种而言。

李弱可 2023-09-17

三泡过后，每一泡可延长一点时间出汤，此时花香减弱，变成温和的药香与甜蜜的枣香相交织，滋味甘甜生津。 此外，老寿眉不仅可以泡，还能煮了喝，其实老寿眉更适宜煮了喝。

李海鑫 2023-09-17

除枣香之外，寿眉身上还有各种各样的香气。 具体有哪些香气，且看下文逐一分析。 2 香气一:毫香 白茶因其身上浓厚茂密的白毫而得名。 毫香的来源，就是白茶身上的那层白毫。为什么它能最快出现枣香？ 那哪类白茶更容易出现枣香呢？寿眉如果排第二，真的含量没别的白茶敢称之一。 寿眉的外形，很多人看了不以为是茶，以为是扫起来的落叶。