1. 准备好材料和工具:
- 老寿眉茶叶
- 矿泉水
- 玻璃茶壶或陶瓷茶壶
- 茶杯
- 筛子
- 水壶
2. 温热茶壶和杯子:
在开始冲泡之前,先用热水将茶壶和杯子温热一下。这样可以保持茶叶的温度,并提升冲泡出来茶汤的口感。
3. 准备茶叶:
取出适量的老寿眉茶叶,根据个人口味来决定茶叶的数量。通常来说,每两杯茶水需要使用大约5克的茶叶。
4. 泡茶水:
将刚烧开的水冷却至80℃左右的温度。热水不要直接倒在茶叶上,而是先将一些热水倒入茶壶中,然后以茶壶的壁面温度来调整热水的温度。这样可以避免过热对茶叶产生不良影响。
5. 之一泡:
将热水倒入茶壶,然后用草编的茶杯盖住茶壶,让茶叶在热水中焙炒一下。这可以帮助茶叶散开,并提升茶水的香气。等待茶叶稍微冷却后,再倒入茶杯中饮用。
6. 第二泡:
之一泡的茶叶已经焙炒过了,所以第二泡时需要注意水温的调整。将80℃左右的热水倒入茶壶中,等待片刻后即可倒入茶杯中饮用。
7. 第三泡及之后:
每一次的冲泡都会有不同的滋味和特点。通常来说,老寿眉的茶叶可以冲泡3-5次。每一次都要注意调整水温和冲泡时间,以不同的方式尝试茶叶的不同风味。
8. 清理茶具:
在冲泡结束后,记得清洗和晾干使用过的茶具。这样可以保证下一次冲泡时不会有残留的味道影响茶的品质。
老寿眉是传统名茶之一,它具有鲜香浓郁、甜润口感的特点。通过简单的冲泡方法,你可以享受到它的独特风味。试着用不同的水温和冲泡次数来探索老寿眉的不同滋味,找到适合自己的更佳冲泡方法。
精彩评论
帅到你羞愧
2023-09-18
老寿眉的紫砂冲泡方法步骤: 备具:将南山寿眉冲泡时的紫砂壶用具逐一端到表演台上。 备水:将沸水倒在玻璃壶中备用。 观水:取黄浦江源头水,高冲于观水瓶中。
JustinLee
2023-09-18
冲泡用水推荐纯净水,因为这样不会影响茶叶本身的好的风味。寿眉的而且冲泡方法有很多,而现在比较常见的如果三种,冲泡方法以快出水为主,即从注入沸水开始算起。
安森垚
2023-09-18
寿眉是一种香气清醇,口感滋味十分诱人的茶饼优质白茶,它是生活中很多品茶人的大家更爱,人们经常饮用寿眉能提神醒脑,缓解疲劳,更能加快身体内有害物质代谢。
李梅梅
2023-09-18
冲泡寿眉也很简单。一进入秋冬节,就到了喝老白茶的就是时候了,今天分享三种喝老寿眉的方法,每一种都有不同的盖碗口感 首先,我们可以选择闷。