福鼎白茶是我国传统名茶之一，其特点是色泽清亮，香气幽长，滋味鲜爽。福鼎白茶压饼是白茶制作过程中的一种常见方法，下面是福鼎白茶压饼手工制作视频及教程。

制作原料及工具：

1. 新鲜福鼎白毫茶叶

2. 茶包纸或茶罐

3. 铁槌或木槌

4. 一块木板

制作过程：

1. 将新鲜福鼎白毫茶叶摊放在通风干燥的地方，待茶叶充分枯燥。

2. 将干燥的茶叶放在木板上，用手轻轻拍打茶叶，使其变得更加松散。

3. 将拍打好的茶叶平均分配在一片茶包纸或茶罐上，然后将茶包纸或茶罐的边缘往内翻卷，包裹好茶叶。

4. 将包裹好的茶叶放在木板上，用铁槌或木槌轻轻敲打茶叶，使其整体更加紧实。

5. 反复敲打茶叶，直到茶叶压缩成压饼状。敲打的力度应适中，以免损坏茶叶的形状。

6. 将压饼放在通风干燥的地方晾晒，直到完全干燥。

压饼茶制作好后，可以直接放入茶罐中保存，也可以在冲泡时将茶饼破碎，取出适量泡茶。因为茶叶经过压制，其香气更加浓郁，口感更加醇厚。

在制作过程中，需要注意以下几点：

1. 福鼎白茶压饼制作需要在干燥的环境中进行，否则茶叶容易变质。

2. 敲打力度适中，不宜过大，以免损坏茶叶的形状和质地。

3. 制作完成后要将茶饼晾干，保证其保存期限和品质。

福鼎白茶压饼的制作过程通过视频可以更加直观地展示，同时可以观察制作细节，更好地掌握制作技巧。希望这个福鼎白茶压饼手工制作视频及教程能帮助到喜欢茶叶的朋友们，让大家能够在家里也能品尝到正宗的福鼎白茶。

精彩评论

鱼非鱼 2023-09-17

寿眉压饼后枣香会更突出，口感更醇和 你看过福鼎白茶压饼过程吗？今天它来了 (手机拍摄，茶叶颜色和实物有所误差) 1？挑茶上称 散茶情况下的没有白茶，经过挑拣、静电去除压制和 *** 。白茶饼的逐渐加工流程 01白毛茶 鲜叶薄摊在日光下晒制(萎凋)，通常八九成干即可。如果天气不好，只能在室内萎凋。白毛茶一般还会放进仓库，转化一段时间再去压制。

宜婷 2023-09-17

福鼎白茶是福建省福鼎市所产的山下名茶。福鼎白茶饼是福鼎白茶的一种加工方式，将新采摘的产量白茶叶压缩成饼状，经过自然发酵后制成。福鼎白茶饼具有独特的口感和香气。之一阶段是散白茶的布袋制作过程:生长、采摘、萎凋、干燥、散存。 第二阶段是此文说的压制成型:静置、去末、称重、蒸软、包揉、压型、摊晾、干燥。

国资小新 2023-09-17

福鼎白茶压饼工艺 1 鲜叶采摘 一般采摘大白、水仙茶树品种或群体种的技术芽、叶、嫩茎为原料。采单芽制作白毫银针。