老寿眉是一种传统名茶，产于福建省武夷山地区。它的外形乌青挺直，宛如老者寿眉一般，故而得名。

老寿眉的冲泡方法可概括为以下几个步骤：

1. 准备好茶具：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾等。

2. 取适量茶叶：老寿眉的用量一般为3-5克，具体根据个人口感调整。

3. 温润茶具：将茶壶、茶杯等用温水冲洗，以提高茶叶的入味度。

4. 充分洗茶：将茶叶放入冲泡器中，用100°C左右的热水浸泡30秒，将茶叶的灰尘、杂质冲洗掉。

5. 开始之一泡：倒入90°C左右的热水，待茶叶展开，泡发开后，倒入茶杯。

6. 顺序倒杯：老寿眉一般可以冲泡3-4次，每次冲泡后，可先将之一杯茶倒入茶盘，然后再顺序依次倒入茶杯，以保持茶汤的均匀。

7. 观赏沏茶的色泽：老寿眉冲泡出来的茶汤呈棕红色或棕黄色，清澈透亮。

老寿眉的茶汤颜色取决于冲泡时间和水温的不同。一般情况下，冲泡时间约为30秒至1分钟，水温在90°C左右更佳。如果水温过高或冲泡时间过长，茶汤会显得较深，颜色偏向棕红色，而水温过低或冲泡时间过短，茶汤的颜色则偏向浅黄色。

老寿眉冲泡出来的茶汤颜色鲜亮、清澈透亮，给人以金黄色的视觉享受。其香气也独特而持久，天然的花果香味伴随着淡淡的香，令人陶醉。

总之，老寿眉是一款具有高品质的名茶，通过细致的冲泡方式，能够展现出它独特的色泽和香气。希望以上的介绍能够帮助您更好地享受老寿眉的茶味。

精彩评论

伊斯特艾格 2023-09-16

连泡出来的茶汤，也是色泽感不佳，汤色暗黄偏红。一眼看去，难免会产生几分类似红茶的联想。但从本质而言，这不过是绿茶变质而已。无独有偶，近期听到这样的说法，称白茶存老后风味像红茶。

郑一丹 2023-09-16

干茶老白茶和新茶的干茶颜色会有很大差别，八年左右的老白茶叶底干茶颜色接近深褐色，绿色的叶片已经变成深褐色或深棕色。散茶的颜色没有茶饼的颜色深。白茶“三年陈、五年药、七年宝”，陈化了五年的老寿眉，草药香必然是十分明显的明亮，鼻子不需要用力去嗅。香气不足，药香浅薄的老寿眉，可能年纪还尚轻。越老的寿眉，药香则越发浓郁。

祖传撩妹技 2023-09-16

“老寿眉”茶的特点 首先看它的福鼎外观颜色，主要以深沉的翠绿为主，随着时间的推移，它的颜色会由绿变黄，所以大家在购买的时候。寿眉虽然叶多芽少，但是口感却丝毫不差，而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽，还有一股药香，醇厚顺滑令人沉醉其中。寿眉由于茶叶较粗，故而茶梗也比较多，殊不知这正是寿眉更大的特点。

康健 2023-09-16

以寿眉外形上来看，新寿眉外形色泽呈褐绿或者灰绿色，针白而且满披白毫；而老寿眉外观色泽呈现黑褐暗淡，有白毫。老寿眉的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味。