煮普洱茶的正确步骤如下:
1. 准备茶叶:利用普洱茶饼或散茶依照个人口味取出适量茶叶(大约8-10克)。
2. 洗茶:将茶叶放入煮茶器具中加入适量水,用大火煮沸后,转小火慢煮约30秒至1分,然后倒掉水,此步骤可去除茶叶中的杂质和灰尘。
3. 煮茶:重新加水至煮茶器具中,水量以覆茶叶为宜,再次煮沸后转小火慢煮时间大约为20-30分。
4. 品尝:煮好的普洱茶倒入公道杯中,通过过滤网过滤掉茶叶然后分别倒入小茶杯中,即可品饮。
5. 调整口感:要是茶味道过浓,可适当添加热水稀释;倘若味道过淡,可继续煮一时间。
6. 保:煮好的普洱茶宜保持暖可利用保壶或茶壶住,以保持茶的度和口感。