泡普洱茶有以下步骤:
1. 选择合适的茶具:采用瓷碗或紫砂壶以及透明的玻璃公道杯以保留茶叶的香气和滋味。
2. 控制投茶量:普洱茶的水比例为1:30至1:50,一般投茶量在7至8克。
3. 关注水:将水加热至95至100度,泡茶前可用开水浇紫砂壶,提升壶。
4. 洗茶:品饮前先洗茶1至2次以去除陈杂味并激发茶香。
5. 控制冲泡时间:前三泡出时间约为10秒后面每泡增加7至10秒。
6. 品饮:将泡好的普洱茶倒入公道杯,分入品茗杯中,慢慢品尝。
泡普洱茶的关键在于选对茶具、控制投茶量和水,以及掌握冲泡时间,才能充分激发茶叶的美味和香气。