普洱茶冷杯浑浊

普洱茶冷杯浑浊是指普洱茶在冷却后出现的浑浊现象，具体介绍如下：

1. 主要起因：普洱茶中的多酚类物质在氧化期间与金属离子形成络合物，随着水减少而析出引起茶出现冷后浑浊。

2. 物质基础：茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物是形成冷后浑浊的主要物质。

3. 常见现象：冷却后的普洱茶呈现出浅褐色或橙色乳状的浑浊，有时在杯中晃动时，可见丝络状物质漂浮。

4. 品质关联：品质越好的普洱茶出现冷后浑浊的可能性越大，再加热后茶又会恢复清澈。

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