市场上大部分的普洱茶都是紧压型的茶，只有紧压型的茶才更经得起时间的转化，让本来就非常好的原料，转化出更好的口感来，这才是普洱茶真正的独特之处。不过对于刚开始喝茶的朋友们来说，拿着紧压型的饼就是一个问题了。不知道如何下手呀，那么我们就来说一下如何分解普洱茶饼。
首先我们要把想要喝的茶分解为7-8克大小一块的小茶块。这样每次泡茶的时候就比较方便不费事儿。而且提前把茶叶分解开然后存储到小罐子里，有非常好的醒茶的效果。对于那种几十年的老茶来说，是比较好撬的，因为时间已经比较长久，茶饼本身经历了时间的打磨变得已经非常的松透了，这种茶叶用手轻轻的拨动几下就可以达到分解的效果。
刚做好的新茶呢，还是压的比较紧的，所以在撬的时候还是要小心一点点为好，首先我们需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶饼的厚边插入进茶饼中，慢慢的把茶刀往里面推进，为了保证茶叶不会太过碎了，所以一定要注意把握力气。当茶刀推进到五厘米左右的时候，用力往上扳，这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。
一块下来之后就这样，同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬，这样很快慢慢的一饼茶就会被分解开来了，记得一定要一层一层的撬，这样可以更大程度的保证普洱茶叶子的完整程度。冲泡出来的普洱茶叶底才不会太过碎小。其他几种形状如砖、沱状的紧压普洱茶都是这个套路，刚开始之一两次可以不太顺手，多撬几次就会很熟悉了。
普洱茶是很多人喜欢的一种茶类，普洱茶有生熟之分，口感和香味也都是有区别的。对于爱茶的人来说，一般都会买不同产地的普洱茶饼来收藏，也可以慢慢喝，保存起来也比较方便。但如果普洱茶饼拆开之后，为了保证风味口感不减，就要尽快喝完了。那么生茶饼撬开之后怎么保存呢？
生普茶饼撬开后怎么保存
将普洱生茶饼拆解后均匀分解成合适的块状，然后直接放入紫砂制成的茶罐中。 紫砂材质的双排气口设计，可使生普洱茶的醒茶效果更佳，存放1-2周左右后饮用更合适。 注意存放在没有异味的地方。 如果将生的普洱茶饼放置在异味比较大的卫生间或厨房的地方，很容易使普洱茶饼吸收其他风味，造成口感不纯。 避免将茶罐放在窗边，避免阳光直射，否则会因紫外线强烈而失去茶香和营养。
茶饼拆开后可以保存多久
撬开的普洱茶饼不建议存放过久，更好在两个月内全部喝完。您可以将茶饼包装起来放入冰箱，但要注意防止异味。如果只是撬开一小部分茶喝，可以用原来的茶饼纸把剩下的茶饼包起来，存放在避光干燥的地方。时刻注意环境的变化。
普洱茶保存注意事项
1、不要晒太阳，因为会有令人不快的酸味。
2、不得有外来水侵入。 除了转化快之外，更有可能是水中有微生物，会产生不同的细菌发酵，导致水质变差。
3、不得有异味进入，产生难闻气味。
4、尽量放单一茶品，以免难以把握情况。
5、一次取足量的茶水，不要频繁接触，以免难以把握情况。
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