所谓“古树茶”就是指百年以上的茶树。
古树有两大好处：1、树根扎得比较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型产品；2、因为古树已经适应了当地的生态环境，即使树上有虫也不需要人工喷洒农去驱除，因此也不存在农超标的问题。
综上所述：古树茶相对台地茶较贵一些。但是，茶叶本身属于大众消费品，市场价格不会太高，一般情况下纯古树茶的新茶市场价保持在200元---300元每市斤，储存条件好的情况下每年有20%的利润递增空间。
普洱茶的“七村”，你知道几个？
1. 古树茶一般摸上去手感很好很柔软不刺手，茸毛较少而且稀，锯齿很深摸着无声，台地茶一般摸上去刺手茸毛较多而且密集，摸着会发出响声。2、闻整体茶叶：在相同的存茶条件下存放成老茶，那么古树普洱茶、台地茶都是具有很浓郁的陈香味道。而古树普洱茶在长期存放过程中，会变化得更加韵味十足。台地茶则是无论如何长期摆放，那股淡淡的苦涩味是无法驱除的。3、看茶叶外形条索： 古树普洱茶一般叶形肥厚粗大，芽头较少，多会出现黄片叶子和茶梗，同时茶叶是呈现倒锯齿状。 而台地茶则是整体茶叶条形细小，整个茶叶表现或者是晒青毛料中，我们常可以见到芽尖芽头。4、品尝普洱茶的茶叶滋味：在避光、恒温恒湿的相对存茶情况下，对于没有受过潮的茶叶，古树普洱茶的茶汤更加红润，整体感觉相对于台地茶要高上几分。而苦涩味则是要明显低上台地茶。4、品尝普洱茶的茶叶滋味：在避光、恒温恒湿的相对存茶情况下，对于没有受过潮的茶叶，古树普洱茶的茶汤更加红润，整体感觉相对于台地茶要高上几分。而苦涩味则是要明显低上台地茶。
易武“七村”|曼洒村
曼洒村距离乡 *** 19公里，从弯弓向西走一个多小时，翻过一个山头，就是曼洒老寨。
曼洒在一个山脊上，从远处看，像一条升腾的巨龙，那里海拔很高，视野开阔，还可以看到蛮砖、蛮枝、倚邦、易武几个茶山，是个观山览景的好地方，
这里产的茶叶条索紧结、匀整、乌黑油亮、茶汤橙黄透亮、滋味醇和、回甘、生津、香高、杯底香气持久、口感细腻、水路顺滑、香气悠长。
易武“七村”|曼秀村
曼秀村距离乡 *** 3公里左右，是到麻黑村与刮风寨的必经之路，也是一个纯汉族村。
曼秀村制茶至今仍然保持传统制茶工艺，所以曼秀村的茶是非常经典的易武风格，生产出的茶叶条索紧结、完整、灰褐显毫、茶汤略带金黄、香高、回甘、生津、持久，让人回味无穷。
易武“七村”|落水洞村
落水洞村距离乡 *** 5公里，该村 常年云雾缭绕，温热多雨，土层深厚，地皮肥沃，而且土壤透气性好，有机质含量高，古树参天，气候铸就茶树品质，适宜茶树生长。这里的古树茶以其香气高扬、香入水、汤水柔和、刺激性较低等特色著称，是公认的易武茶高品质的代表。
落水洞普洱茶汤色浅绿青、清透鲜亮，一丝无暇，像当地的阳光一样灿烂，浓郁的蜜香带有花果香并透着野性的芬芳。入口甘甜清冽、轻柔灵动、水细而活。茶水滑过喉腔刹那感觉震撼、相遇恨晚、有马上继续畅饮的冲动，停口后清润返甜、韵正留香，满口生津。柔、甜、滑的特性让人印象深刻，入口难忘。
易武“七村”|麻黑村
麻黑村距离乡 *** 9公里，是易武所有古茶山面积最广，产量更高的一个村。
关于“麻黑”名字的由来，相传是因为麻黑村是在通往老挝的路边，在过去那个交通不便的年代，人们从老挝赶着马去易武，天亮出发，走到“大路边”的时候，天色已经差不多黑了，当地人称作“麻麻黑”或者“麻黑”，慢慢就口口相传称之为麻黑村了。
该村茶山密布，自然景观极佳。现有古茶园面积3400亩，年产量48吨。麻黑村所产茶叶香气突出、茶汤清明、经久耐泡、具有越陈越香的 历史 认可。
易武“七村”|高山村
高山村：距离乡 *** 9公里，是一个纯彝族村，与曼秀村隔箐相望，因为位于高山顶峰而得名高山村。
高山村至今保存有诸多古茶园，茶树高大，匀需搭架攀爬才可采摘，高山村近些年茶叶制作技术提升很快，加上优质的茶原料，产品非常走俏，其茶回甘持久、空杯留香、是普洱茶爱好者的珍品。
易武“七村”|三合社村
三合社村距离乡 *** 7公里，也是一个纯彝族村，在这里生长着无数大茶树，树龄数百年，根部直接140-160cm不等，更高达到23m左右。茶园四周植被保护极好，所产茶叶香高、回甘、生津、持久，滋味柔和。
易武“七村”|易比村
易比村距离乡 *** 8公里，在易武乡 *** 西南，易武著名的老字号“安乐号”就出在该村。
清光绪20年李开基就是带着这里的茶叶进京参加殿试的赶考，由于路途遥远，耽误了考试时间，李开基托人把自家制作的茶叶敬献给了光绪皇帝，光绪皇帝钦命头品顶戴云南等处承宣布政使，司布政使捷勇巴图善吏为李开基题写《瑞贡天朝》大匾。
其生产的茶叶开汤茶汤金黄明亮、回甘、生津、杯底带浓浓密香味，香气持久、茶叶耐泡。
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