2015年普洱茶十大品牌,大益 中茶 下关 老同志 龙润 龙生 龙园 八角亭 郎河 福(福海 福村 六福)
最有名的莫过于 大益7542 7572 中茶7581 老同志的深山老树 等
10月23日福州市高新区发现2例核酸初筛阳性
普洱生茶不能单纯的以品牌来论好坏,你可以看看以下辨别普洱茶好坏的方法。
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激, 新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚。
原料必须符合:
1、乔木,大叶(勐海)和中小叶(景迈)区别不大。乔木和灌木最简单的区别就是大小,高度。
2、低温杀青(不破坏其蛋白酶),晒干(用太阳光去晒)这就是景谷大白茶不能称之为普洱的原因。
3、传统手工石磨压制的紧压饼,并用绵纸,笋壳进行包装,放在阴凉,干燥,通风,无异味的地方。
那么,我们如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱(仅限生普):
1、香气 普洱的乔木茶的香气是各有特色的,但是总体来讲,有几个特征就是:带有高山韵的牛奶蜜香(很多人不理解,其实一款足够老乔木的普洱制成的茶,泡开后,茶汤中是带有一种牛奶一样的蜜香)形容这种香,就四个字“沁入心脾”。
2、苦涩 芽略多的,苦味会重一点( *** 含量在芽头中),而叶,梗(茶多酚含量多)一般出涩味。这里需要指出的是,优质的乔木生普茶,当你用高温的水浸倒后,苦涩是不高的。如果发现苦涩一下很高,那么无疑,要么是乔木的年份不足,要么就是有台地等拼配。
3、颜色 好的普洱茶毛茶的颜色是很深的,一般呈青黑色,条索一般比较大,分明。而当泡后的前三泡茶汤,颜色应该明亮,清澈,鲜活,油润等令人舒服,愉悦。一般来讲,偏向是鲜**。。。而当乔木年份不足,或者说台地拼配茶,呈现的茶汤,颜色比较深,略带浑浊,暗而不亮。一般偏向深橙色。(这里仅此2年内的生普)
4、叶底 很多人对叶底不以为然,我确信“一叶可以知秋”,很多东西在叶底上均有反应,比如大小,肥壮程度等。乔木茶一般比较粗壮,颜色偏向深青色,芽粗大,叶厚而不易揉碎。而小乔木和台地茶,叶片偏向呈乳**,芽纤细,叶薄而易碎。
5、口感 口感是所有因素中是重要的,因为好茶是用来喝的,不是用来靠价格来评定的。那么,口感中是重要的就是八个字“苦不挂口,涩不叮舌”,苦涩转化生津的速度一定要快,如果发现喝完后,嘴里,舌面上苦涩还是无法化去的,一般这种普洱属于小乔木,拼配台地等。
6、喉韵与茶气 喉韵是一种茶汤香,味,质等综合对口感甚至身体的一种反射,好的普洱,比如冰岛,老班章等乔木茶,往往喝完之后,喉咙深处会持续泛甘甜,那么这就是所谓的喉韵了。对于茶气,主要还是和原料有关,一款好的茶不亚于灵芝,人参等天材地宝。其特有的微量元素,以有机物的形式而存在,比如硒,锗,锰等等,这种微量元素与人体细胞的有机结合,令经络,气血为之一振,即是茶气的产生。
7、一款好的普洱,是要符合如上要素的几点的,但是孔子也说,言不能尽意,孟子亦云,尽信书不如无书。所以实践才是最重要的,不断的喝,不断的记,不断的比较,不断的调整,不断的学习。找到适合你的普洱,相随一生。
原文参考:如何辨别更好的生普洱茶?
http://www.laoren.com/puer/468395.shtml
10款最值得收藏的普洱茶
10月23日,福州高新区在对集中隔离人员病核酸检测中发现2例初筛阳性。经复核为阳性,已闭环转运至定点医院,诊断为。
主要活动轨迹
1:
该人员居住高新区南屿镇南屿街94号。
10月19日01:10打车前往鼓楼区古田路88号;02:00打车前往六一路三个院子;21:00世欧广场今大福普洱茶店;23:00前往外滩“仓”小吧;23:50前往灵犀音乐会所。
10月20日01:30打车前往晋安区世欧·澜山;03:30前往宝龙长汀加油站;03:50返回居住地;20:20打车前往津泰路理发店;21:00打车前往鼓楼区古田路88号。
10月21日03:00打车前往晋安区世茂·璀璨天城,04:30返回居住地;16:00打车前往晋安区世茂·璀璨天城。
10月22日02:15晋安区六一北路霸王别姬店;05:10返回居住地;23:30打车前往晋安区世茂·璀璨天城。
10月23日00:05打车前往福清创元店;05:00在祥谦高速口下高速并核酸采样;06:10在南屿街素香锅边连锁店,之后返回居住地。15:00闭环转运至隔离点集中隔离医学观察。
2:
该人员居住高新区正荣财富中心3号楼。
10月22日16:32前往上街镇榕桥村榕桥河鲜之一家;19:30返回居住地;21:30前往闽侯南通美兴物流园;22:30返回居住地。
10月23日,18:00闭环转运至隔离点集中隔离医学观察。
请广大市民切实履行个人防疫责任,及时关注官方发布的权威信息,不信谣、不传谣,如发现与上述公布的轨迹有时空交集的,务必之一时间向所在村或单位报告,配合核酸检测和健康管理措施。对隐瞒不报造成严重后果的,将依法追究相关责任。联系电话:0591-22192156。
今大福2.0版茶厂占地面积
10款最值得收藏的普洱茶如下:
1、陈升孔雀
陈升孔雀精选西双版纳茶区稀少的300年古茶树的细嫩芽叶为原料制作而成,条索紧结壮实,色泽乌润,花蜜香持久浓郁,汤色绿黄明亮,有绵绸质感,滋味鲜爽回甘。茶以孔雀命名,有着承载吉祥之意。
2、班章大白菜
班章大白菜是勐海茶厂的高端定制茶,因其出版茶纸上印有的绿色有机标志形状与大白菜相似而得名,开创了高端班章茶的风气。该系列的茶品如2000年珍藏青饼、2004年的茶王青饼等目前数量稀少,价格持续攀升。
3、2021中茶大红印
“大红印”作为中茶较早使用商标的普洱茶产品,拉开了“印级茶时代”的序幕,是“印级茶”的经典产品。精选云南普洱茶四大产区的优质大树茶菁,经过十八道工序制作而成,内质汤色金黄明亮,滋味浓醇饱满,回味甘爽。
4、大益2101仓颉号
大益2101仓颉号选用布朗山核心名寨古树茶为原料,经大益茶制作技艺研配制作而成。饼形周正大气,果香与香交融,茶汤浓稠润亮,滋味霸道强烈,苦甜并存,口感层次分明,茶韵悠长。
5、2021陈生号霸王青饼
霸王青饼是陈升号的标杆产品之一,自2009年面世起,每年延续生产。该茶品茶性刚烈,茶香浓郁、茶汤浓厚、茶气浓烈,可以这“三浓”概括霸王青饼的口感,深受茶友的喜爱。
6、2021年润元昌鎏金岁月青饼
润元昌鎏金岁月青饼由云南普洱茶核心产区布朗大树2013-2016原料拼配而成,条索紧结,芽头肥壮多毫,有果木香。茶汤色泽金黄油亮,口感甜润浓厚,回甘强烈,尾水冰糖甜显著。
7、佰年尚普2021国韵千秋青饼
原料选自于有机生态茶园的老班章古树,经拼配而成。茶香浓郁悠长,苦味明显有层次,口感顺滑,回韵甘甜。在优质的原料基础和拼配技艺的共同加持下,经过仓储过后该茶品可成为班章茶界的佼佼者。
8、2021福今班章七星青饼
福今班章星级茶的品质和口碑一直以来受到广泛的认可和追捧,高品质的星级茶更是被认为是价值的代名词,该茶品为福今2021年度的巅峰之作。选用布朗山班章老寨大叶种晒青茶为原料,传统手工制作而成,茶韵温和。
9、2021年番顺乔老曼百龄青饼
为番顺茶业百龄系列的经典力作,茶叶条索乌黑紧实,光泽油亮,冲泡后汤色明亮,茶香馥郁持久,入口明快。其一饼规格为400克,一提7片,6提一件。
10、2021年今大福班章乔木生态饼茶四星大白菜
2021年今大福班章乔木生态饼茶四星大白菜规格为400克/片,7片一提,6提一件,留存量相对稀少,与二代班章乔木生态饼茶茶王相比,其规格更为传统。
60亩。
今大福新茶厂坐落于西双版纳州勐海县工业园区,紧邻219国道,交通便利。占地面积60亩,历时一年打造而成。其中生产车间逾三万平米,主要应用于研发及加工生产一系列茶品。茶厂整体采用中式园林建筑风格,典雅端庄,沉稳大气,配备全国更先进的现代化制茶设备,是目前国内首屈一指的现代化大型普洱茶加工厂。
开工当日,今大福生产车间里一片热火朝天的繁忙景象,员工们正全神贯注地操作着各种机械设备,严格把控每一个步骤的茶品质量,力求制作出满意的茶品,今大福一直秉承“原生态、高品质、促健康”的制茶理念,在产品质量上不断精益求精,现今大福新厂启动,各方面稳步运行,今大福将继续创新打造地道的班章茶品,希望为茶友带来更优质的体验。