深度发酵的茶虽然具有一定的保健功效，但也存在部分不宜饮用的情形，以下是若干不能喝深度发酵茶的常见起因：

1. 深度发酵茶中含有的微生物和细菌较多，假使保存不当，容易引起茶叶变质，饮用后可能引起消化不良、腹泻等不适。

2. 深度发酵茶如普洱茶、黑茶等，其发酵进展中会产生一定量的真菌，如饮用过量或长期饮用，可能存在对肝脏和肾脏造成负担。

3. 深度发酵茶中的 和茶多酚含量较高，过量饮用可能造成心脏负担加重，不适合心脏功能不佳的人群。

4. 深度发酵茶的性质偏对体质燥热或容易上火的人而言过多饮用或会加重上火症状。

5. 深度发酵茶中的某些成分可能对胃黏膜有刺激作用，不适合胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者饮用。

6. 孕妇和哺乳期妇女应避免饮用深度发酵茶因为其中的某些成分可能对胎儿或婴儿产生不良作用。

7. 老年人和体弱者应谨饮用深度发酵茶因为其较强的发酵性和刺激性可能对他们的身体造成不适。