普洱茶中的黄点可能有两种情况:

普洱茶中有黄点是什么

1. 金花:学名为冠突散囊菌是一种有益真菌。金花呈金黄色圆球形成簇不规则分布于茶叶表面,对人体无害能提升普洱茶的色、香、味品质。

普洱茶中有黄点是什么

2. 黄曲霉菌:这是一种有害的霉菌,外观呈黄色片状分布,带有菌丝。黄曲霉菌能产生剧物质黄曲霉素,对人体有严重危害。

普洱茶中有黄点是什么

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在选购普洱茶时,需要仔细分辨这两种黄点:

普洱茶中有黄点是什么

- 金花:颜色为金黄色,圆球形,无杂菌;

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- 黄曲霉菌:颜色有白色、黄色、黄绿色等,呈片状分布,带有菌丝,且有霉臭味。

普洱茶中有黄点是什么

在品茶时,正确辨别黄点的类型至关要紧。

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