普洱茶的冲泡方法往往不需要煮以下是几个基本的冲泡步骤:
1. 选择器具:可利用紫砂壶、碗、土瓷提壶等茶具。
2. 壶涤具:用沸水烫热茶具以壶杯、涤具的作用。
3. 投茶:依照个人喜好,一般取5克右的普洱茶投入茶具中。
4. 润茶:冲入约茶具容量1/4的沸水,快速倒去清洗茶叶中的杂质,同时唤醒茶叶。
5. 冲泡:再次注入沸水,浸泡时间依照个人喜好调整,一般10秒至30秒不等。
6. 分茶:将茶倒入公道杯中,利用滤网过滤碎茶然后均匀倒入小杯中。
7. 饮用:待茶水变后,即可慢慢享用普洱茶的香气与滋味。多数情况下不需要煮茶,因为高沸水冲泡即可充分释放普洱茶的风味。