云南普洱茶专家周红杰（1）是一位资深的学者和教育家现任云南农业大学普洱茶学院副院长、教授、硕士生导师。他在普洱茶学、茶文化与经济、茶叶加工与优劣控制领域有着深厚的学术造诣（2）。周红杰教授不仅研究普洱茶的化学成分及品质标准还提出了“普洱茶不一定是越陈越香、越陈越好”的独有观点，引起了业界和学界的广泛关注（3）。他的工作经历丰富，曾赴多个和地区实行学术交流和普洱茶文化传播对推动普洱茶的发展做出了关键贡献（4）。