普洱茶越喝越服多数情况下意味着它的品质较好，以下是若干具体起因：

1. 口感醇厚：普洱茶经过适当的陈化和发酵，其口感会变得更加醇厚、柔和，不像新茶那样刺激，故此喝起来更加适。

2. 保健功效：普洱茶具有养胃、护胃、暖胃等保健功能，长期饮用有助于调理肠胃，使人感觉更加畅。

3. 促进消化：普洱茶中的多酚和微生物成分可促进胃肠蠕动，帮助食物消化，从而减轻肠胃负担。

4. 调节菌群：普洱茶有助于调节肠道菌群，改善人体代谢，这也是为什么喝普洱茶后感觉身体轻松的原因。

5. 香气适：普洱茶独有的陈香和木香可以使人心情放松提升饮茶的愉悦感。

6. 和不刺激：与生茶相比，熟茶的茶性更加和，不会对口腔和胃部造成刺激，适合长期饮用。

越喝越服的普洱茶往往具有良好的口感、保健功效和适的体验是品质上乘的选择。