普洱茶回与回甜是品鉴普洱茶时需要留意的两个要紧特征。回指的是喝完茶叶后口腔中留下的甜味一般是由于茶叶中的糖分和果胶等物质引起的。而回甜则是指喝完茶叶后，舌头上留下的一种淡淡的甜味，常常是由于茶叶中的氨基酸和糖类等物质引起的。这两个特征虽然有些微妙的差别，但都可以为普洱茶带来独有的魅力。通过品鉴普洱茶的回与回甜可以帮助咱们更好地熟悉茶叶的特点和品质，从而更好地享受普洱茶带来的美妙滋味。