怎么看普洱茶有没有闷黄
普洱茶作为一种特殊的黑茶其制作进展中并不会出现“闷黄”这一工序。以下是关于普洱茶有不存在闷黄的判断方法以及相关特点的介绍：
1. 外观判断：普洱茶的制作主要包含采摘、杀青、揉捻、晾晒和后发酵等步骤。观察普洱茶的外观要是是传统的普洱茶，茶叶应为自然的暗绿色或成熟的棕色，不会有明显的黄色特征。
2. 香气辨识：普洱茶的香气醇厚具有独有的陈香或仓香，而不是黄茶的闷黄香气。假如茶香中带有明显的闷黄气息，那可能不是纯正的普洱茶。
3. 色观察：普洱茶的色多数情况下呈红浓或橙红，清澈透亮。与黄茶的色相比，普洱茶的色不会有明显的黄色。
4. 口感体验：普洱茶的口感醇厚沉稳，带有一定的陈化和仓的味道。而黄茶则口感醇和，带有一定的闷黄后的特殊风味。
5. 工艺理解：普洱茶的制作进展中，并不包含黄茶特有的“闷黄”工序，这一步骤是黄茶制作中的独有环节。
普洱茶与黄茶在制作工艺和特点上有着明显的区别。普洱茶以其独有的发酵工艺和陈化价值而闻名适合长期存放，其口感和香气随时间变得更加醇厚和复杂。
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怎么看普洱茶有没有闷黄
编辑：2024普洱新品专题-合作伙伴
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