品尝普洱古树老树茶，可遵循以下步骤：

1. 观察茶叶：细致观察古树老树茶的条索形态常常条索紧结、色泽油润，表明茶叶品质优良。

2. 嗅闻干茶香：轻轻嗅闻干茶的香气优质古树老树茶常常具有独到的山野气息和浓的花香。

3. 泡茶：利用沸水冲泡，关注控制水，避免过热或过冷作用茶品质。

4. 品尝茶：品尝茶时，关注感受茶的口感涵苦涩、回、生津等味道。

5. 品鉴香气：细致品味茶中的香气，优质古树老树茶香气持久且丰富，有花香、果香等。

6. 感受体感：古树老树茶往往有较强的体感可以感受茶在口腔、喉咙中的流动和回。

7. 观察叶底：观察泡过的茶叶，优质古树老树茶叶底匀整、色泽亮。

通过以上步骤，可更好地品味普洱古树老树茶的独有魅力。