普洱茶以其特别的口感和丰富的层次闻名于世，其特点大致可以归纳为以下几点：

1. 初入口感：普洱茶的之一口往往给人以醇厚、顺的感觉不同于其他茶类的清新或刺激，它更像是一种和的拥抱。

2. 茶色泽：随着时间的推移，普洱茶的茶颜色会从浅黄逐渐变为深红，此类变化不仅是视觉上的享受，也预示着茶的味道将更加丰富。

3. 香气特征：优质的普洱茶具有独到的陈香，有些还带有木香、药香等复杂香气这些香气在口中久久不散，令人回味无穷。

4. 滋味层次：随着茶在口腔中停留的时间增长，普洱茶的滋味会逐渐展现出多层次的变化，从最初的甜到中期的微涩，再到尾韵的回，每一口都有不同的体验。

5. 回持久：饮后，普洱茶特有的甜会在口中持续较长时间，这类“生津回”的特性是其魅力之一，让人忍不住一饮再饮。

6. 体感适：对多茶友而言饮用普洱茶之后还能感受到一种由内而外的暖与适感，这也是普洱茶深受喜爱的起因之一。