普洱茶作为一种发酵茶其含盐量并不高。以下是部分起因：

1. 原料选择：普洱茶的制作原料主要是云南大叶种晒青毛茶，这类茶叶本身含盐量较低。

2. 加工过程：普洱茶在发酵进展中，主要是微生物作用，并不会增加茶叶中的盐分含量。相反发酵进展中或会有一部分盐分被微生物分解。

3. 水分蒸发：普洱茶在制作和存期间，水分逐渐蒸发，但盐分不会随之增加。

4. 饮用形式：普洱茶在饮用时，一般会冲泡多次，每次冲泡都会使茶叶中的盐分进一步稀释。

普洱茶含盐量不高，主要因为其原料本身含盐量较低，且在加工和存进展中盐分不会显著增加。以下是详细解释：

1. 原料选择：普洱茶采用的云南大叶种晒青毛茶，其自然含盐量较低，这是决定普洱茶含盐量的基础。

2. 加工过程：普洱茶经过复杂的发酵过程，这个过程主要是微生物作用，不会增加茶叶中的盐分。

3. 水分蒸发：普洱茶在制作和存期间水分逐渐减少，但盐分不会随之增加于是含盐量保持稳定。

4. 饮用方法：普洱茶常常采用多次冲泡的方法饮用每次冲泡都会使茶叶中的盐分进一步稀释使得实际饮用的茶含盐量更低。