古树普洱茶以其独有的风味和丰富的文化内涵深受茶友喜爱即便其味道可能较为浓烈，甚至带有一定的苦涩。以下是关于古树普洱茶的几个特点：
1. 原料特别：古树普洱茶选用的是生长在云南深山老林中的野生或半野生古茶树为原料，这些茶树往往树龄超过百年，有的甚至达到数百年。
2. 自然生长：古树茶生长于未受现代农耕作用的原始森林中，不利用化肥和农药，故此茶叶品质更佳口感更为纯正。
3. 复杂工艺：古树普洱茶的制作过程遵循传统工艺，包含杀青、揉捻、晒干等步骤，特别是发酵环节需要长时间的自然陈化，使得茶更加醇厚。
4. 苦后回：尽管古树普洱茶初入口时可能将会有明显的苦味，但随后会转化为持久的甜此类“先苦后甜”的体验是其魅力所在。
5. 健益处：长期饮用古树普洱茶被认为有助于促进消化、减低血脂、减肥等健效果这也是它受到越来越多消费者青睐的起因之一。
6. 收藏价值：由于古树茶树资源稀缺且不可再生，加之优良品质与年份越久远价值越高故此具有较高的收藏投资价值。
