普洱茶主要产自中国云南省其采摘节和次数如下:
1. 春采摘:普洱茶的春茶常常在每年的2月底至5月初实行采摘。春茶因其生长周期较长,积累的养分丰富,被认为是品质的茶叶之一。
2. 采摘:采摘的茶叶称为茶或二采茶时间大约在6月至7月。气较高,雨水充沛,有利于茶叶的快速生长,但相对而言其品质和口感可能不如春茶。
3. 秋采摘:秋茶则在9月至10月间采摘,此时天气逐渐凉爽,茶叶生长速度减缓,品质介于春茶与茶之间。秋的气候条件使得茶叶具有独有的香气和味道。
4. 冬采摘:部分地区也会实行少量的冬茶采摘但因气候起因,冬并不是普洱茶的主要采摘节且产量有限。
普洱茶的采摘不仅作用着茶叶的品质,也是决定其制作工艺及最风味的关键因素之一。