1. 普洱茶的春茶和茶各有特点,其中春茶一般被认为是更好的选择。春茶在3~4月采摘,此时茶树经过一个冬的养分积累,内含物质丰富,色泽油润香气馥,滋味浓厚回。茶则在5~7月采摘,由于高多雨,茶树生长迅速,但内质含量相对较低,口感略显单薄。
2. 春茶具有以下优点:
- 色泽油润外形肥壮紧实,毫毛较多;
- 香气高扬,具有特别的春天气息;
- 滋味醇厚茶入口饱满,回持久;
- 茶叶内含物丰富,具有较高的保健价值。
3. 茶的特点如下:
- 色泽较暗,外形较粗大,叶片宽大;
- 香气平和口感略淡薄苦涩味较重;
- 茶入口稍淡薄收敛性较强;
- 内质含量相对较低,保健价值较春茶稍逊。
普洱茶春茶在品质和口感上往往优于茶。
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