古树晒青红茶属于普洱茶吗

古树晒青红茶属于普洱茶吗

古树晒青红茶虽然与普洱茶有着紧密的联系但它并不直接属于普洱茶。以下是对古树晒青红茶的简要介绍：

1. 古树晒青红茶是一种采用云南大叶种古树茶叶为原料经过萎凋、揉捻、发酵和晒干等工艺制成的茶叶。

2. 它不同于传统意义上的普洱茶，因为普洱茶的制作工艺包含了后发酵过程，而古树晒青红茶则属于半发酵茶。

3. 古树晒青红茶在制作期间不经过高烘焙，而是采用阳光晒干，由此具有特别的晒干香气和口感。

4. 尽管古树晒青红茶的制作工艺与普洱茶有所不同，但它仍然保留了普洱茶的若干特点如经久耐泡、越陈越香等。

5. 由于其原料来自百年以上的古树，古树晒青红茶在品质和口感上具有特别的高级感和丰富的层次感。

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