普洱茶的揉捻进展中以下情况可能表明茶叶的品质疑惑：

1. 揉捻不成条状：普洱茶在揉捻环节应形成条索肥嫩、紧结的状态。假使茶叶揉捻后不成条状，出现碎末或松散的情况，这一般是不正常的。

2. 起因分析：

- 茶叶原料可能过老或品质不佳，引起纤维结构脆弱不易揉成条状。

- 制作进展中技术不当，如揉捻力度不够或过度使茶叶结构破坏。

- 茶叶在揉捻前未经充分凋萎和杀青，造成揉捻时茶叶过于脆弱。

3. 品质作用：

- 揉捻不成条状的普洱茶在冲泡时可能容易碎裂，作用茶叶的完整度和口感。

- 茶叶的香气和滋味也可能因为揉捻不当而受损，无法充分展现普洱茶的特色。

普洱茶揉捻不成条状多数情况下是不正常的，可能表明茶叶的品质存在疑惑。