普洱茶饼纸烂了出现一点一点的黄点，可能由以下几种情况引起：

1. 正常发酵现象：普洱茶在发酵期间有可能产生若干黄色的微生物霉菌点如冠突散囊菌，这些一般对人体无害，且不作用茶的饮用品质。

2. 黄曲霉菌感染：若是茶饼存条件不当，如受潮，也会滋生黄曲霉菌。黄曲霉菌产生的黄点一般呈黄色片状分布，颜色可能为黄色、黄绿色等，这类霉菌会产生有的黄曲霉素，对人体健有害。

3. 以下是若干具体的情况介绍：

- 普洱茶的正常变化：在普洱茶陈化的进展中，茶叶内部也会出现金黄色的小点，这是茶叶中微生物活动的结果，常常被视为茶叶自然转化的标志。

- 不良存条件：假使茶饼的包装纸烂掉，且存环境潮湿容易致使茶叶受潮，进而滋生霉菌。

- 辨别方法：观察黄点的形态和颜色要是黄点呈均匀的金黄色且茶饼香气醇厚，可能是正常的发酵现象；要是黄点颜色不均，且有霉味，可能是黄曲霉菌，此时不宜饮用。

在选择和饮用普洱茶时应仔细辨别黄点的性质，以保障茶叶的品质和健安全。