茶马源普洱茶饼属于熟茶。以下是详细介绍：

1. 茶马源普洱茶饼是以云南大叶种晒青毛茶为原料经过渥堆发酵工艺加工而成的熟茶。

2. 渥堆工艺是将茶叶加水加热，利用菌种的好氧反应使茶叶中的植物蛋白水解成胺基酸，并破茶叶的叶绿素、氧化产生茶红素及茶褐素。

3. 经过渥堆发酵后的茶马源普洱茶饼，色泽褐红，滋味纯和具有独有的陈香，茶性和。

4. 熟茶适合中老年人群及胃寒等人群饮用具有降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等保健功能。

5. 茶马源普洱茶饼在发酵进展中形成的多种有益菌群，有助于减肥降脂，其是对腰腹部脂肪的分解有显著效果。