北京陈皮鉴家：揭秘陈皮收藏与品鉴的奥秘，这是一篇关于陈皮文化的文章。文章主要介绍了陈皮的历、种类、制作方法和功效等方面的内容，同时也讲述了怎么样鉴别陈皮的真假和品质好坏。文章还介绍了部分陈皮收藏和品鉴的技巧和方法，帮助读者更好地熟悉和欣陈皮文化。

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收藏陈皮与普洱的区别

收藏陈皮与普洱的区别

普洱茶和陈皮都是备受青睐的茶叶和药材，但它们在收藏方面有所不同。本文将深入探讨收藏陈皮和普洱茶的区别，并列出起因和实例实解释。

1.存放环境的请求

陈皮在保存时需要遵循干燥、通风、避光的原则，还需留意保持度稳定。因为陈皮易吸潮生霉，若是环境潮湿，就有可能造成陈皮品质受损。将陈皮放置在通风透气的柜子或抽屉中，以避免阳光直接照射。应在保证周围度稳定的情况下，存放于避光和高的地方。部分陈皮爱好者还会选择加入若干封存剂，如食品防腐剂等以长陈皮的保存期。

普洱茶则需要窖藏，可以选择一个相对湿度稳定、通风度不错、离异味、异气的地方放置在合适的茶盒、罐或布袋中，隔一时间需提取通风。由于普洱茶经过加工含有丰富的生物活性物质，并且普洱茶一般保存期比较长所以它需要充分的和风干空气来保持自然腐化的过程，从而更好的“窖藏”。度也是普洱茶存的一个关键因素应尽量保持在15℃-30℃之间。

2.陈皮和普洱茶的年代和价格的区别

由于陈皮存活的时间较短为此陈皮的价格往往会更高。在陈皮爱好者中，越老越酝酿的陈皮越受欢迎。普洱茶则有一种长存的情怀，有些普洱茶有几十年、几百年甚至更长的厚度和回味。

普洱茶在远古就已经存在，而陈皮则只有明朝时期才被引入中国。自那时以来众多手工茶艺家用各种不同的方法制作普洱茶，从而造出了多不同风味和颜色的普洱茶。这类多样化的制造方法，使普洱茶有了更加广泛的市场需求和收藏价值。

3.收藏的价值和实用性的差异

陈皮往往是药材或调料，而普洱茶是饮品。陈皮丰富的药理作用和保健功能，使其作为药材受到了广泛的关注，为此陈皮的保存和收藏更多是出于药用和调味方面的考虑。陈皮中所含的丰富微量元素也成为追求健的人们争相追捧的药材。

相比之下普洱茶更多的是被视为一种饮品，多人为其浓厚的口感和丰富多样的香味打通了“饮茶”的门槛。人们所保持的部分茶叶在存放过长时间后，过了保质期天味会复杂并加强，也后熟香，而普洱茶则在长期保存期间，酝酿的甜和香气更浓。

陈皮和普洱茶有着不同的保存和收藏须要。普洱茶和陈皮的价值和采用方法也有所不同。无论陈皮或普洱茶假使你想收藏他们，建议事先理解它们的性质和价值，以便为其制定适合的保存和收藏方案。

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