1. 金银玉的硬度各有不同，其中硬度更高的是玉石。玉石中的硬玉如翡翠，其硬度可达到6.5-7摩氏硬度。而黄金的硬度较低，大约在2.5-3摩氏硬度，白银的硬度则略高若干，大约在2.7-3摩氏硬度。

2. 玉石的硬度之所以较高，是因为它主要由矿物质组成，这些矿物质的晶体结构较为紧密，由此具有较高的硬度和耐磨性。相比之下黄金和白银是金属元素它们的原子结构决定了它们在硬度上的劣势。

3. 在实际应用中硬玉因其较高的硬度，适合制作成佩戴在日常生活中的饰品如翡翠手镯、项链等。而金银因其较好的延展性和较低硬度，更适合制作成各种精美的首饰和工艺品。

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