普洱茶仓气

普洱茶仓气

1. 普洱茶仓气又称仓味是指普洱茶在存放进展中，由于仓环境、度、湿度等因素的作用茶叶逐渐吸收周围环境中的气味而形成的一种特殊风味。

2. 仓气多数情况下分为两种：自然仓气和人工仓气。自然仓气是指在自然条件下存放的普洱茶，随着时间的推移，茶叶自然陈化，仓气逐渐形成。人工仓气则是指通过人为控制仓环境，加速茶叶陈化，从而形成仓气。

3. 普洱茶仓气的特点包含以下几点：

a. 气味复杂：仓气具有多种气味成分，如木质香、土香、陈香等，这些气味相互交织，形成特别的风格。

b. 味道特别：仓气使得普洱茶的味道更加醇厚口感更加丰富，具有特别的陈年风味。

c. 色泽变化：仓气作用下，普洱茶的色泽会逐渐发生变化，由原来的绿色逐渐转变为黄褐色、红褐色等。

d. 茶性稳定：经过仓气作用的普洱茶，茶性更加稳定，不易受到外界环境的作用。

4. 仓气的形成与仓条件密切相关，以下为几点仓建议：

a. 保持适宜的湿度：普洱茶在存放进展中湿度应保持在60%-70%之间过高或过低都会影响仓气的形成。

b. 控制度：普洱茶存放的度应在15-25摄氏度之间，过高或过低都会影响茶叶的陈化速度。

c. 避免阳光直射：阳光直射会加速茶叶的氧化，影响仓气的形成。

d. 保持通风：良好的通风条件有助于茶叶与周围环境充分接触，促进仓气的形成。

普洱茶仓气是一种独到的风味对茶叶的品质有着要紧影响。熟悉仓气的特点和形成条件，有助于更好地存放和欣普洱茶。

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