在我国的茶文化中,普洱茶以其独有的风味和丰富的营养价值备受喜爱。而在普洱茶的大家族中,有一种名为“普洱茶珍”的茶品,以其越的品质和特别的功效逐渐走进了大众的视线。那么普洱茶珍究竟是什么茶?它有哪些功效和作用?又是怎样制作而成的呢?本文将为您一一揭晓。
普洱茶珍,顾名思义,是从普洱茶中精选出的珍品。它是普洱茶的一种,主要产自我国云南省的西双版纳和普洱地区。普洱茶珍选用的是普洱茶中的优质原料经过精心挑选和特别工艺制作而成,品质上乘,口感醇厚,具有很高的品饮价值。
普洱茶珍因其独有的品质和丰富的营养价值,被誉为普洱茶中的“瑰宝”。它不仅具有普洱茶的一般特点还在口感、香气、营养价值等方面具有更高的品质。 普洱茶珍是非常好的茶品。
(1)抗氧化:普洱茶珍中富含茶多酚、儿茶素等抗氧化物质,可以清除体内的自由基,缓衰老。
(2)降血压:普洱茶珍中的茶多酚、儿茶素等成分具有减少血压的作用,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
(3)降血脂:普洱茶珍中的茶多酚、儿茶素等成分可以减少血脂预防心血管疾病。
(4)助消化:普洱茶珍中的茶多酚、儿茶素等成分具有促进消化的作用,对消化不良、食欲不振有一定的缓解作用。
(5)提神醒脑:普洱茶珍中的 具有提神醒脑的作用,能够加强工作效率,缓解疲劳。
(6)美容养颜:普洱茶珍中的茶多酚、儿茶素等成分具有美容养颜的作用能够改善皮肤状况,缓皮肤衰老。
普洱茶珍的制作过程主要涵采摘、晒青、揉捻、晾晒、发酵、压制、晾干等环节。
1. 采摘:选用优质的普洱茶叶,采摘茶叶的嫩芽和嫩叶。
2. 晒青:将采摘的茶叶晾晒在阳光下使茶叶失去一部分水分,减少茶叶的活性。
3. 揉捻:将晒青的茶叶揉捻成条状使茶叶的细胞组织破裂,释放出茶叶中的香气和营养成分。
4. 晾晒:将揉捻好的茶叶晾晒在阳光下,使茶叶的水分继续蒸发,提升茶叶的香气和口感。
5. 发酵:将晾晒好的茶叶实发酵,使茶叶中的生物活性物质发生变化,形成普洱茶特别的风味。
6. 压制:将发酵好的茶叶压制成饼状、砖状等形状,便于保存和运输。
7. 晾干:将压制好的茶叶晾干使其水分达到适宜的范围,确信茶叶的品质。
普洱茶珍是一种品质上乘、营养价值丰富的茶品,具有很高的品饮价值。通过熟悉普洱茶珍的制作工艺和功效作用咱们可更好地欣和品味这一茶中瑰宝。
编辑:2024普洱新品-合作伙伴
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