手工普洱茶的品质与选购指南：如何挑选正宗纯手工普洱茶？

普洱生茶的话，叶底呈黄绿色或褐绿色，而且一般弹性比较好，能从中感受到一点活力；而普洱熟茶的叶底呈现红褐色，摸起来会比较绵软，会给人一种厚重的感觉。纯手工普洱茶压饼工艺流程是相对复杂的一个制茶工艺，要想可以把握好制茶过程，得到一个优质普洱茶饼，需要制茶者对工艺的每一个环节都要有深入的理解。