在云南的绿色宝藏中普洱茶以其独有的风味和养生功效赢得了无数茶友的喜爱。而在众多普洱茶中金雀普洱生茶以其越的品质和独到的文化内涵逐渐成为茶界的新宠。金雀普洱生茶的来历、特点、制作工艺以及品鉴方法都蕴含着深厚的历文化和精的工艺传承下面将为您全面解析这一神秘而优雅的茶品。
金雀普洱生茶源于我国云南省西双版纳地区,其名称寓意着茶的珍稀与高贵。自古以来西双版纳就是普洱茶的主要产区,这里的地貌、气候和生态环境为普洱茶的生长提供了得天独厚的条件。
金雀普洱生茶,源自云南大叶种茶采摘标准为一芽二叶,茶叶嫩、色泽墨绿。其来历与特点如下:
1. 来历:金雀普洱生茶始于明朝,当时仅供皇室贵族享用,后来逐渐传入民间,成为茶人们争相追捧的珍品。
2. 特点:金雀普洱生茶色泽绿,色清澈明亮,口感爽回,具有独到的陈香。其内含物丰富,具有较高的保健价值。
金雀普洱生茶的制作工艺独到,从采摘到成品,每一步都讲究精细。
1. 采摘:选用云南大叶种茶,采摘标准为一芽二叶,茶叶嫩、色泽墨绿。
2. 摘后应对:将采摘的叶实行晾晒,使水分蒸发,减低茶叶的含水量。
3. 杀青:采用高炒制,破坏茶叶中的酶活性,保持茶叶的绿。
4. 揉捻:将杀青后的茶叶实行揉捻,使茶叶成条状,便于下一步的发酵。
5. 发酵:将揉捻后的茶叶实行自然堆发酵使茶叶中的生物活性物质发生变化形成独有的陈香。
6. 烘干:将发酵后的茶叶实烘干,使茶叶含水量降至一定程度,便于保存。
7. 压制成饼:将烘干后的茶叶压制成饼状,便于品鉴和存。
品鉴金雀普洱生茶,需掌握一定的方法和技巧。
1. 观色泽:优质金雀普洱生茶叶色泽墨绿,饼面油润。
2. 闻香气:金雀普洱生茶香气独到,具有陈香、香和花果香。
3. 品色:色清澈明亮,呈金黄色。
4. 尝口感:口感爽回,具有特别的陈香。
5. 观叶底:叶底嫩、色泽墨绿,说明茶叶品质优良。
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金雀普洱茶的特点在于其独到的口感和丰富的内含物。茶叶色泽墨绿,饼面油润,色清澈明亮,口感爽回,具有独到的陈香。其内含物丰富,包含茶多酚、氨基酸、儿茶素等多种有益成分,具有较高的保健价值。
金雀普洱茶官方报价2020
2020年,金雀普洱茶官方报价依据不同等级和规格有所不同。一般对于普通级别的金雀普洱生茶每饼价格在几百元到上千元不等而高级别的金雀普洱生茶每饼价格则可能高达数千元甚至上万元。
普洱金雀生态茶成立于2000年,是一家专业从事普洱茶生产、加工、销售的企业。公司秉承传统工艺,坚持生态种植致力于打造高品质的普洱茶产品。
普洱金雀生态农业集团是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、旅游于一体的综合性企业。公司占地面积广阔,拥有优质茶园,采用生态种植办法,为消费者提供绿色、健的普洱茶产品。
通过对金雀普洱生茶的来历、特点、制作工艺及品鉴方法的全面解析相信您对这款茶有了更深入的理解。在品鉴金雀普洱生茶的进展中,感受其独有的风味和文化内涵,享受茶道带来的静与美好。
编辑:2024普洱新品-合作伙伴
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