莫西沙切开图大全及视频，包括公斤料和白肉，完整展示莫西沙切开的过程。

莫西沙切是一种经典的英式烤肉菜肴，主要是由大块肉片和香草配料制成的。肉质鲜嫩多汁，烤制后带有香草的浓郁味道。下面为大家介绍莫西沙切开图大全及视频，详细展示如何制作这道美味的烤肉。

一、莫西沙切的制作材料

1. 公斤料：牛肉，三处干葱，一根各色甜椒，蒜，小熏肉，淋薄荷醋和橄榄油，黑胡椒，盐和蒜草奶油。

2. 白肉：猪肉，细叶欧芹，迷迭香，天然酸奶，橄榄油，蒜和盐。

二、莫西沙切制作步骤

公斤肉

1.将牛肉洗净，晾干。

2.将葱切成大块。

3.将甜椒切成3cm长条。

4.将三瓣蒜切碎。

5.将小熏肉切成1cm长条。

6.把蒜草奶油放入碗中，加入薄荷醋和橄榄油。

7.将肉放入碗中，加入盐和黑胡椒，拌匀腌制约2小时。

8.烤箱预热至200℃。

9.把肉放在铺有锡纸的烤盘中。

10.将葱，甜椒，蒜和熏肉混合，撒在肉上。

11.把肉放到烤箱中，烤20-25分钟。

12.待肉熟透后取出烤盘，放入盘中。

13.把混合的香草酱倒在肉上。

14.将肉切成薄片后上盘，配上已烤熟的甜椒，葱和熏肉即可享用。

白肉

1.把猪肉去掉多余的脂肪，切成厚0.5cm的长条状。

2.将欧芹和迷迭香切碎。

3.把酸奶，油和盐混合。

4.把肉放入混合物中腌制约2小时。

5.烤箱预热至200℃。

6.把肉放在铺有锡纸的烤盘上。

7.将香草和油混合物倒在肉上。

8.把肉放到烤箱中，烤10-15分钟。

9.翻面后再烤约5分钟。

10.待肉熟透后取出烤盘。

11.将肉切成薄片后上盘即可享用。

三、莫西沙切的制作视频

下面是一段详细介绍莫西沙切制作过程的视频，感兴趣的朋友不妨点击观看。

总之，莫西沙切是一道美味的烤肉菜肴，采用了多种新鲜的香草和调料，让肉质更加鲜嫩多汁，美味可口。希望以上介绍的莫西沙切开图大全及视频可以给大家带来一些帮助，让大家可以轻松制作出自己喜欢的美味佳肴。

精彩评论

江畔浓雾 2023-05-26

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在焉 2023-05-26

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花瑜 2023-05-26

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