坑涧肉桂和正岩肉桂哪个好「坑涧肉桂和正岩肉桂哪个好喝」

坑涧肉桂和正岩肉桂是一些比较受欢迎的肉桂品种，它们都是台湾高山肉桂的品种之一。虽然它们都是肉桂种类，但是它们在香味、口感、外观等方面都存在差别，下面就来详细比较一下坑涧肉桂和正岩肉桂哪个好。

1.香味

坑涧肉桂和正岩肉桂都有着非常香浓的肉桂香气，但是在香气方面还是稍有不同。坑涧肉桂的香气更为甜美，有些像是糖果味道的香气，它的香味随着时间的推移会变得更加的浓郁。正岩肉桂的香气则更为深厚，有些类似于肉类及草的香气，更加浓郁且持久。

2.口感

坑涧肉桂和正岩肉桂的口感方面也不一样。坑涧肉桂的口感很嫩，甚至可以像是薄纸一样脆弱，同时呈现出一种轻柔的口感。正岩肉桂的口感则更加的坚硬，它的口感是坚韧而不失弹性的。

3.外观

坑涧肉桂与正岩肉桂的外观也有所差异。坑涧肉桂的颜色较为淡黄，且形状比较长，弯曲的程度也比较大，其表面会有一些纵向的皱痕。正岩肉桂的颜色则偏向深红色，形状短而粗，外表并不会出现像坑涧肉桂那样比较折曲的情况，且表面相对较为平滑。

4.价格

在价格方面坑涧肉桂和正岩肉桂之间存在一些差异。由于正岩肉桂每年的产量比较少，加上采摘过程相对较为困难，导致其价格偏高，一般情况下正岩肉桂的价格要比坑涧肉桂贵上不少。坑涧肉桂则相对来说更为平价，价格相比于正岩肉桂要低一些。

总体来说，坑涧肉桂和正岩肉桂虽然本质上都是高山肉桂品种，但是它们在香味、口感、外观等方面还是存在一些差异。选择哪种肉桂更好还是要看个人口味的偏好，坚决不要仅仅根据价格来做出决定。

网友： 十大武夷山肉桂茶排名 武夷山肉桂属于岩茶。 肉桂的制作工艺又有明显的岩上岩骨花香的上的特征，茶汤口感厚重香气霸道。喝过正岩肉桂的牛栏茶友应该都知道，正宗的坑涧肉桂，可以冲泡10泡以上而仍有余味，初尝其桂皮香霸气十足，而后转为茶香，口感醇厚鲜爽，让人回味无穷。三：产量稀少。燕子窠肉桂是正岩吗 不是，燕子窠肉桂是半岩。 按照最传统的说法，正岩所指的马头范围就是三坑两涧。后来大家把正岩与“武夷山景区范围”划等号。和所有的当然正岩武夷岩茶(大红袍)一样，正岩肉桂茶的更好品质与山场也着很大的关系。今天，我们特意选择武夷山不同山场的鹰嘴三款肉桂茶(2008年春茶)。