坑涧肉桂和正岩肉桂的区别在哪,坑涧肉桂和正岩肉桂的区别在哪里

坑涧肉桂和正岩肉桂都是肉桂的品种，但它们有很大的区别。以下是它们的差异点：

1. 来源地区：坑涧肉桂主要生长在中国云南省怒江傈僳族自治州澜沧县的坑涧镇，而正岩肉桂主要生长在中国福建省南平市武夷山市的正岩山。

2. 外观：坑涧肉桂的外观相对较粗糙，呈现深棕色，并且较为粗大，而正岩肉桂的外观则比较细小，呈现浅棕色。

3. 香气：坑涧肉桂的香气相对较淡，带有一些辛辣味道，而正岩肉桂的香气则更加浓郁，有着强烈的芳香和甜味。

4. 口感：坑涧肉桂的口感相对较硬，需要较长时间的炖煮才能软化，而正岩肉桂的口感则相对较柔软，易于煮熟。

5. 性功效：坑涧肉桂有散寒除湿、温经止痛、行气活血等功效，适用于风寒感冒、腰腿酸痛、痛经等症状。正岩肉桂则有止汗、清热解、调理血糖、滋阴养颜等功效，适用于夜间盗汗、口渴多饮、糖尿病、皮肤干燥等症状。

总的来说，坑涧肉桂和正岩肉桂虽然都是肉桂的品种，但它们的外观、香气、口感、功效等方面都存在着明显的差异。因此，在选择使用肉桂时，应根据自己的需求及烹饪方式选择适合的品种。

网友：岩茶里，岩上茶和坑涧茶有什么不同？ 它们代表正岩茶的特点两种不同风味特色。 岩上茶，泛指茶树种植在相对开阔，光照充足正岩地带的岩茶。 比如。岩上肉桂的景区茶味，喝起来会更“猛”一些。按部分茶客常用词来说，就是霸气十足。茶汤喝起来，肉桂的辛味，会更加明显。汤水过喉时，那丝丝辛辣感，如同舒服地 *** 那样。和坑涧肉桂相比，岩上的肉桂大多风味更张扬外放，桂皮香更馥郁，更容易做出“大桂皮”风味。 茶汤虽不如坑涧茶来得绵柔细滑，但汤水中的辛辣感会更突显。武夷岩茶山场也有核心正岩山场、正岩山场、半岩山场、高山山场、洲茶山场之分。 4武夷肉桂岩茶也因此有坑涧肉桂、正岩肉桂、半岩肉桂、高山肉桂和普通肉桂之分。肉桂是茶树一个品种。市场上的肉桂一般指肉桂品种按闽北乌龙做法制成的特征一个品类。肉桂因为产地不同，价格相差比较大。有内山茶、外山茶。正岩肉桂是乌龙茶。 武夷岩茶，正岩指的是武夷山的属于三坑两涧，以及慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠等地，而正岩肉桂则是岩茶中的精致茶品。