白冰和糯冰哪个好？区别、口感、适合饮用？

白冰和糯冰都是日常生活中常见的两种冰块形态，它们主要是用来冷却各种饮品和饮料。为了更好地熟悉它们，下面将从区别、口感和适合饮用这三个方面具体分析。

区别：

白冰和糯冰的区别主要在于它们的制作和外观。白冰一般是用普通自来水制作而成的，水在结冰期间会形成含有气泡的冰块，故此表面呈现白色。而糯冰则是采用纯净水制作而成的，它的制作期间会经过一定的时间和复杂的制作步骤，故此它质地更加紧密、透明、光滑，不存在气泡。 糯冰较为适合用于高档饮品和类。 白冰和糯冰的形状也不尽相同，白冰呈四方或长方形，而糯冰则是类似于圆球状，结构比较坚实，不易损坏。

口感：

白冰和糯冰在口感上也有一定区别。由于白冰中含有气泡，在口感上有一定的粗糙感，且融化得比糯冰快，让冷饮不够持久。而糯冰冰晶细腻、紧密，口感较为细腻、滑爽，且融化速度较慢，可以保持冷饮更长的时间，口感更佳。

适合饮用：

白冰和糯冰的适用范围略有不同。白冰适合用于部分普通饮料，如汽水、果汁等，不宜用于高档饮品和类。而糯冰则更适合用于特殊场合和高端场所，如高档吧、会议场所等，它可以保持饮品原有的口感、香味、渗透性，是体现店、餐厅、会所品质的一种细节。

白冰和糯冰各有其特点，口感和适用范围不同。依据不同的需求和场合，选择相应的冰块将更好地提升饮品的口感和品质。