翡翠包心菜有什么寓意吗？图片和视频教你翡翠包菜的做法

翡翠包心菜简介

翡翠包心菜是一道深受市场欢迎和消费者喜爱的菜品，其彰显的是高档、高大上、健康、美味的风格。翡翠包心菜不仅外形美观，而且营养丰富，食用后能有助于消化、营养调节、美容养颜等功效，深受人们的喜爱。

翡翠包心菜的寓意

翡翠是一种美玉，具有极高的收藏价值，由此，翡翠包心菜寓意“珍贵、高贵、纯洁、美好”，是一种象征美好生活的食材。

翡翠包心菜做法

以下是制作翡翠包心菜的步骤。

1.将包心菜洗净，把外叶部分去掉，留下较小的，一段一段切去。

2.将猪肉末加入盐、鸡蛋、淀粉、酱油、姜蒜末拌均匀，加少量水打成肉糜。

3.然后将肉糜均匀的涂抹在包心菜的叶子上。

4.蒸锅加热后，放上包心菜叶子，大火蒸10分钟左右即可。

5.在小碗内放入鲍汁、淀粉，加适量的水搅拌成汁备用。

6.取出蒸好的包心菜叶子，用水冲洗干净，然后放入锅中煮熟，捞出备用。

7.坐锅热油后，放入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入肉末煸炒。

8.炒到肉末变色后，加入混合好的鲍汁，煮开后再放入淀粉水勾芡。

9.将勾好芡的鲍汁倒在包心菜上即可。

以上就是翡翠包心菜的详细做法，制作简单，营养丰富，美味可口，鲜味十足，适合各个年龄层次的食客品尝。