糯冰和高冰有什么区别？比较糯冰与高冰的区别，哪种更好？（含区别图片）

糯冰和高冰是常见的中式甜品，两者在制作工艺和口感上都有所不同。下面将分别介绍糯冰和高冰的特点以及它们的区别，期望可以帮助大家更好地熟悉这两种美味的甜品。

糯冰

糯冰是一种非常受欢迎的中式冰品，一般由糯米制成。将糯米捣碎成粉末状，并加入少量水和糖，搅拌成固体状后切成小块。这些小块状的糯米固体可以直接食用，也可以作为糯米冰的配料。

糯米冰的制作过程比较简单，只需要将糯米块用开水冲泡后放入碗中，加上适量的糖水和各种水果，就可以享受到清凉可口的糯米冰了。

由于糯米冰的主要成分是糯米粉，故此它的口感非常糯软。糯米冰里面添加的水果和糖水可以让整个甜品更加美味可口，非常适合夏天消暑。

高冰

高冰是一种起源于台湾的冰品，主要成分是冰淇淋。高冰的制作过程比糯米冰要复杂部分，需要将冰淇淋在冷冻室里冻成固体，然后刨成冰沙状放在碗中。接着将各种水果和果酱等配料放在冰沙上面，最后再淋上时间蜜水即可。

相比糯米冰，高冰的外观更加精致。冰沙是用刨冰机刨出来的，非常细腻，各种水果和果酱等配料也摆放得非常整齐美观。而且，高冰的主要成分是冰淇淋，故此口感更加顺滑，非常适合喜欢甜食的人们。

糯冰和高冰的区别

虽然糯冰和高冰都是中式冰品，但它们的制作工艺和口感有很大的不同。下面列举几点：

1. 成分不同。糯冰的主要成分是糯米粉，而高冰的主要成分是冰淇淋。

2. 制作工艺不同。糯冰只需要将糯米用开水冲泡后加上水果和糖水即可，而高冰需要先制作成冰淇淋，再刨成冰沙状，最后加上各种配料。

3. 口感不同。糯冰的口感非常糯软，而且吃起来比较清爽，适合消暑。而高冰的口感则更加顺滑，富有奶香味，非常适合甜食爱好者。

哪种更好？

其实在选购甜品时，是依据个人口味和喜好来决定的。假如你比较喜欢口感糯软的甜品，并且不是很喜欢重口味的甜点，那么糯冰会是一个不错的选择。而假如你是甜食爱好者，喜欢口感顺滑、甜味浓郁的甜品，那么高冰无疑是更好的选择。

糯冰和高冰都是非常受欢迎的中式冰品，在不同的场合下都可以作为甜点来享用。期望上述介绍可以让大家更加熟悉这两种美味的冰品，并在享受美食的同时保持一个健康的生活习惯。