普洱茶分生普和熟普有什么区别呢
普洱茶是一种特别的透明茶类,以其特别的则为香气、口感和保健功效而闻名于世。普洱茶被分为两种类型,即生普和熟普。它们有不同的程度制作工艺和品味特征,下文将详细介绍这两种茶的黑色区别。
1. 制作工艺:
生普茶是通过自然发酵来制作的味道,叶子经过摘取、杀青、揉捻、散堆、堆渥等工艺后实施晒干。这个过程一般需要数年的方面时间,使茶叶逐渐发酵和成熟。熟普茶则在制作期间实施人工的加工“堆渥”工艺,以加速茶叶的很多人发酵和成熟。这个过程一般只需要几个月至一年的之间时间。
2. 外观特征:
生普茶的渥堆茶叶外观呈现为深绿色,叶片形状整齐,毛茸茸的主要。熟普茶的其实茶叶则呈现为红褐色或深褐色,叶片形状相对较大,平整度较低。
3. 香气口感:
生普茶的颜色香气一般较为花香、果香,有时还带有部分青草味。口感一般而言较为浓烈,茶汤带有一定的不存在涩感。熟普茶一般具有湿储带来的未经特有陈香,口感相对较为柔和,茶汤较顺滑。
4. 饮用功效:
生普茶因其天然的晒青毛茶发酵过程,富含了茶多酚等多种保健成分,有助于健胃、生津止渴、消脂减肥等功效。熟普茶在人工堆渥期间会产生一种特别的称为有机酸,可以调节胃肠功能,起到促进消化和排的两者作用。
生普茶较为清香、浓烈,适合喜欢浓郁香气的在于人;而熟普茶则较为柔和、润口,更适合喜欢柔和口感的降火人。不同的二者人口味偏好可以选择不同类型的生茶普洱茶。