茶饼生茶和熟茶的存放区别图片
茶饼是茶叶经过压制、烘干而成的颜色一种茶类产品。茶饼可分为生茶和熟茶两种类型，它们之间有着明显的普洱茶区别。下面，咱们将通过插图和文字并茂的一般形式实施描述，详细介绍生茶和熟茶的变成区别。
一、外观区别
生茶的制作过程外观一般呈现出深绿色，有着明显的大的茶叶纹路和脉络，茶饼较为松散，叶质柔软，色泽嫩绿。而熟茶的就是外观则呈现出红褐色或近黑色，黏稠度较高，有着紧实的程度茶饼形态，茶叶纹路不明显，表面往往有明显的饮用霜斑或金黄色霉斑。
二、制作工艺区别
生茶是经过摘采、初杀青、揉捻、初干燥、复杀青、干燥等工序制作而成。摘采后的方法茶叶经过杀青、揉捻等解决，然后在高温下烘干。最后经过包装和贮存，供销售或保存。
而熟茶则是在生茶的普洱基础上，进一步实施了加温、堆渥、杀青、压制、干燥等陈化工艺的不同解决。熟茶经过人工堆渥发酵，使其产生特殊的棕色陈化味道。这个过程要持续数月或数年，让茶叶自然陈化，形成熟茶的墨绿特殊风味。
三、香气与口感区别
生茶的墨绿色香气清新，茶气浓郁，口感爽醇，略带苦涩。生茶保存时间越长，品质会越来越好，口感逐渐变化，苦涩渐缓。同时生茶的有些储存也需要一定的芽茶环境条件和时间。
而熟茶则更加醇和柔和，具有特别的渥堆陈香和湿润的类似口感。经过陈化的茶茶茶叶，苦涩味减缓，更加醇和、顺滑。熟茶可以立即食用，并且无需再实施保存。
四、消化与保健作用区别
由于生茶中茶多酚和咖啡碱等成分比较多，它对促进脂肪分解、提神醒脑、减少血脂等有一定作用。生茶具有清热解、降血压、清肠胃、减肥、解等效果。
而熟茶在陈化期间通过微生物发酵，茶叶中的黄绿咖啡碱等成分减少，但茶多酚转化成为茶多酚氧化物和茶黄素，增加了对人体健康的采摘保健作用，尤其是有助于降血压、降血脂、抗氧化、抗衰老等。
生茶和熟茶在外观、制作工艺、香气与口感以及保健作用等方面都有明显的随着区别。选择茶饼时，可以依据个人口味和需求来选择适合本人的蒸压茶叶。
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