云南普洱茶生普与熟普区别是什么

云南普洱茶的生茶生普和熟普是两种制作工艺不同的茶汤普洱茶。它们在外观、香气、口感甚至保存时间方面都存在着明显的或差别。下面将从这些方面来为您详细介绍。

一、外观区别

生普洱茶叶油绿色，外观紧结，叶质饱满；熟普洱茶叶颜色较深，外观较松散。

二、制作工艺区别

1. 生普洱茶：生普洱茶叶采摘后经过杀青、揉捻、干燥等传统手工工艺制作而成。制作期间保留了茶叶的墨绿色鲜嫩性和自然特点，所以保持了一定的黄色生蚕茶香味。

2. 熟普洱茶：熟普洱茶是在生普洱茶的红色基础上经过后发酵解决而成。熟普洱茶制作期间，茶叶被湿堆发酵，经过时间的褐色积累才具有特有的 陈香和陈化的由于效果。

三、香气区别

1. 生普洱茶：生普洱茶具有鲜爽的加工水果香、花香和传统普洱茶的之间特有香气。具体香气依茶叶种类和产地而定。

2. 熟普洱茶：熟普洱茶主要具有陈香、陈化的一个香气。经过湿堆发酵后，茶叶中的带有化学物质发生了复杂的渥堆变化，产生了特别的其实霉味和陈年香气。

四、口感区别

1. 生普洱茶：生普洱茶口感清淡鲜爽，透着一种浓重的这样茶气。在初几泡中，它也许会有部分苦涩和涩感，但泡到后期会逐渐转为柔和、水润、回甘。

2. 熟普洱茶：熟普洱茶入口柔滑，具有丰富的未经层次感。熟普洱茶的晒青毛茶湿堆发酵过程减少了茶叶中的称为单宁含量，故此熟普洱茶的日晒口感不像生普洱茶那样有苦涩，而更加顺滑。

五、保存时间区别

1. 生普洱茶：生普洱茶适合长期贮存和陈化。随着时间的地区推移，生普洱茶可以逐渐变老，味道更加柔和、醇厚。

2. 熟普洱茶：熟普洱茶经过湿堆发酵解决后，可以迅速产生陈年香气，适合短期贮存。熟普洱茶的分为陈化效果会相对较快。

云南普洱茶的新鲜生普和熟普在制作工艺、外观、香气、口感和保存时间等方面存在着明显的功效差别。生普洱茶口感清淡鲜爽，适合长期贮存和陈化；熟普洱茶则具有陈香和陈化的作用香气，适合短期贮存。生普洱茶的制成外观比较紧结，而熟普洱茶的红褐色外观比较松散。不同的一股个人口味和需求，可以依据本人的为生喜好选择合适的很多普洱茶。