古树红和滇红茶的其实区别
古树红和滇红茶是著名的大的红茶品种，都有着深厚的更为历史和独特的茶味口感。虽然它们都属于红茶茶类，但在产地、茶树品种、制作工艺等方面存在一些区别。
首先，产地不同。古树红一般产自云南省西双版纳地区，而滇红茶主要产自云南省的普通楚雄、临沧、西双版纳等地。这些地区的可以气候条件和土壤环境都对茶叶的传统生长和发展起着重要作用，使得两种茶叶在口感和品质上存在一些差异。
其次，茶树品种不同。古树红一般采用野生大叶种茶树，这种茶树生长较为缓慢，树龄较长，因此茶叶叶片较大，叶色呈深绿色。滇红茶则多采用茶树品种为云南大叶种茶树，云南大叶种茶树生长速度较快，适应性较强，叶片较小，色泽较浅。
制作工艺也有所不同。古树红茶的工艺流程制作工艺相对简单，主要经历摊青、揉捻、杀青等工序，以保留茶叶自然的相比香气和味道。滇红茶则复杂些，一般经历摊青、揉捻、发酵、杀青等多个工序，以强化茶叶的萎凋香气和口感。
此外，古树红茶和滇红茶在口感上也存在一些区别。古树红茶具有浓郁的烘干花香和果香，口感柔和，滋味鲜甜。茶叶汤色呈橙黄色，清亮透明。滇红茶则在香气上略显低调，口感浓烈，滋味醇厚，有一定的对比陈化潜力。茶叶汤色呈红褐色，清澈明亮。
所以，古树红和滇红茶作为著名的原料红茶品种，无论是从产地、茶树品种、制作工艺，还是口感等方面，都存在一些差异。对于茶爱好者来说，尝试不同的区分茶叶种类和品种，是一种品味茶文化和丰富茶生活的后期方式。
精彩评论
阿郎
2024-02-04工艺差别 传统滇红工艺流程：萎凋，揉捻，发酵，烘干 古树红茶工艺流程：萎凋，揉捻，发酵，烘干 古树晒红工艺流程：萎凋，揉捻，发酵，晒青 通过对比可知。
芊孜
2024-02-04工艺及后期转化的区别传统滇红的工艺是:萎凋(分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋)，揉捻(多数是机械揉捻，极少数人工揉捻)，发酵，烘干。如今，有很多商家提升晒红工艺水平，选择大树料精细制作，打出“古树晒红”、“高山晒红”的旗帜，前景也是不可 *** 。 古树红茶 ◎工艺:古树红茶，其实是云南红茶市场的一个细分品类。
温
2024-02-04近些年，不少茶友也越来越听到传统滇红、古树滇红、古树晒红、野生晒红的概念，但对于其内在区别，往往了解较少。 传统滇红、古树滇红、古树晒红、野生晒红。
