古树红和滇红茶的百年区别
古树红和滇红茶都属于的明显红茶品种，它们在产地、原料、制作工艺、风味等方面都存在一定的生长区别。
首先，古树红茶是指采摘于千年古茶树上的还是红茶，而滇红茶则是指产自云南的加工红茶。古树红茶的台地产地广泛，有云南、福建、广东等地，而滇红茶主要产于云南大叶种茶树。
其次，古树红和滇红在原料上也有差异。古树红茶采摘的而成茶叶来自树龄较大的不一茶树，叶片更为粗壮，含有更多的几年茶多酚和氨基酸，因此口感更为醇厚，香气更为浓郁。滇红茶则采用普通茶树的在于嫩叶制作，茶叶的程度质量相对较一般，口感相对偏淡。
再者，制作工艺上古树红和滇红也有所不同。古树红茶通常采用传统的差别手工制作工艺，包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥等环节，保留了茶叶的没有天然香气和口感。而滇红茶则多采用机械化生产，制作工艺相对简单，以便提高产量和效益。
最后，古树红和滇红在风味上也有所区别。古树红茶茶汤橙黄透亮，滋味浓郁醇厚，带有花香、蜜香和果香等复杂的茸毛香气。滇红茶茶汤颜色红艳，口感稍薄，但具有独特的原材料蜜香和焦糖的比较香气，略带花香和水果香。
所以，古树红和滇红虽然都属于红茶，但在产地、原料、制作工艺和风味等方面存在一定的是有差异。古树红茶作为稀有的别的茶叶，口感醇厚，香气浓郁，深受茶叶爱好者的特征喜爱。而滇红茶则以其独特的应该风味和口感，成为了红茶的相似代表之一。
精彩评论
Mr1900
2024-02-04古树红茶和普通的滇红更大的区别还是原料的树龄。
杨云忠
2024-02-04古树红和滇红，你知道它们有哪些区别吗 2023年12月01日 产地区别 古树红产自福建武夷山，是一种以茶树为原料，采用传统手工工艺鲜叶加工而成的红茶。
了不起的苏 ***
2024-02-04野生古树滇红茶条索乌黑油润，无茸毛或者少茸毛，条索紧条状为主，壮硕饱满，质感明显，叶边不同程度泛红。 普通滇红叶身单薄，条索较紧，呈卷缩状，比较细，茸毛多。古树红 滇红，如何区别滇红与古树红茶 在这里也跟大家简要分享一下，传统滇红和古树红茶还是有区别的哦。说起来滇红需要细分茶叶的品类再做泡茶水温的调节。
史雪怡
2024-02-04原料区别 古树红茶和滇红茶在原料上就有明显区别，古树红茶所使用的原料材质，云南山区树林长达300年以上的古老茶树，这种茶树生长的环境纯净无污染。
张子涵
2024-02-04工艺及后期转化的区别传统滇红的工艺是:萎凋(分自然阴处摊晾委凋和委凋槽热风快速委凋)，揉捻(多数是机械揉捻，极少数人工揉捻)，发酵，烘干。
包晓贝的世界
2024-02-04古树滇红其实属于滇红中的一类，滇红与古树滇红有相同之处，又有所区别。一般来说，树龄及原料是古树滇红和滇红更大的区别在于树龄；此外，古树滇红在口感滋味、香气、耐泡度和叶底上。
秦艺嘉
2024-02-04古树红茶临沧古树与西双版纳古树制作红茶的话，那是非常明显的对比，滇红的原产地就是属于临沧市凤庆县，在这款上，两地相差还是比较大，云南红茶看凤庆。外形和口感均不同 天然古树茶的海拔一般相对比较高，人工干预的成分比较少。如此，古树滇红以条索紧条状为主，茶叶比较肥硕，茶毫比较明显。且经过人工揉捻后，条索不会太直。
非著名程序员
2024-02-04每日一个茶知识—古树红茶和滇红区别。每日茶知识|滇红和古树红茶的区别古树红茶和滇红茶都是红茶的重要成员，而且这两种茶叶都出产在云南境内，从严格意义上来说。叶底和耐泡程度的区别 古树红茶的叶底摸上去手感柔软，不刺皮肤，没有声音，光滑不粗糙，韧性较好，叶背茸毛比较稀少，叶底冷嗅依旧带香气。 普通滇红虽然比其他红茶更耐泡。
