精彩评论
邱柯
2023-12-07茶叶加工中的主要工艺之一，也是茶叶生产中最重要的环节之一。其中杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序是制作绿茶的关键工序。在这四道工序中，杀青是最后一道道。
林鹿
2023-12-07原料老嫩程度不同，揉捻时间也不同，嫩叶采用轻压短揉，老叶采用重压长揉的原则。重萎凋的叶子采用适当重压，轻萎凋的叶子采用适当轻压，揉捻时间也相对延长。按茶叶揉捻机 照要求。导读:本文是优质湖南红茶标准化加工技术原文，来源于湖南省茶叶产业技术体系，属于公共服务类资讯。 优质湖南红茶加工适宜原料要求 为提升湖南红茶加工质量水平。
LukeLOU
2023-12-07例:绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。茶具有吸味的特点，因此，在加工过程中，不允许添加任何物质。本标准规定了无公害茶叶加工的加工厂、人员、加工技术以及农户加工的要求。 本标准适用于无公害茶叶初制和精制加工。
李春静
2023-12-07萎凋的时间和温度需要根据不同的茶叶品种和工艺要求进行调整。 揉捻 揉捻是将萎凋后的茶叶进行加工，使茶叶中的细胞破裂，释放出茶汁。我国茶区广阔，自然条件不同，采摘老嫩不一，初加工技术差异大，毛茶品质复杂，难以符合商品茶要求，更不符外销需要，为此，必须通过精加工工艺，使之达到一定规格要求的商品茶，才能出口。
住范儿石乐天
2023-12-07精制茶工艺的任务是经过筛分、风选、拣剔、匀堆、补火的分离、改造、拼合，达到整理形状，划分优次，剔除劣异，控制水分的目的。滇红茶叶的精制。产生焦茶，杀青锅每天要清洗；③根据制茶工艺要求，锅温必须先高后低，这样既可减少红梗红叶，又可避免焦，易杀透、杀匀，从而取得符合要求的杀青叶。
皮蛋他二叔
2023-12-07茶叶是一种农产品，会因为茶树生长环境、气象条件、采摘季节、茶树品种、栽培措施等原料品质造成 的差异以及茶叶初制加工技术不规范标准等问题，其毛茶产品的品质无论是外形。
