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人无恙
2023-11-29可能很多的茶友们都没有认真的了解过普洱茶烘青和晒青，今天小编就给大家讲讲区别普洱茶烘青和晒青的方法，下面一起来看看吧。普洱茶晒青跟烘青二者在颜色上存在较大区别。晒青工艺制成的普洱茶，新茶期，呈现墨绿色，白色茶毫显著且不会随风四散；存储5年以上的茶品，呈现黄褐色。
王沁怡
2023-11-29工艺上炒青茶叶与锅体摩擦，且炒制时经常翻动，茶叶受挤压后茶汁浸出，与锅壁直接接触，因此干茶色泽较深，有时会起白霜，香气呈焦糖香、熟板栗香，条索较紧结；烘青则依靠干热风烘干。将鲜茶叶采摘回来后，用烘干机进行脱水干燥后出现高香味的茶叶称为烘青，它有保质期，不可长期存放。 简单说，晒青是普洱茶工艺，烘青是绿茶工艺。 1普洱茶是如何分级的。
胡远东
2023-11-29普洱茶如何分辨烘青和晒青？简介 有业内人士认为，只有云南大叶种、晒青绿毛茶，经手工精制整理或蒸压成型后，长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。叶底不同:烘青普洱茶叶底呈绿色，或淡绿色或绿黄色。晒青普洱茶的叶底通常为深绿色。 口感不同:烘青普洱茶因为烘干过程破坏了其内含物质的活性。
康易
2023-11-29晒青工艺制成的普洱茶新茶期呈现墨绿色白色茶毫显著且不会随风四散存储5年以上的茶品呈现黄褐色白色茶毫颜色变浅 如何辨别普洱茶是晒青还是烘青。识别茶品颜色普洱茶晒青跟烘青二者在颜色上存在较大区别。晒青工艺制成的普洱茶，新茶期，呈现墨绿色，白色茶毫显著且不会随风四散，存储5年以上的茶品，呈现黄褐色。
侠盗高飞
2023-11-29烘青和晒青茶有什么区别？ 有业内人士认为，只有云南大叶种、晒青绿毛茶，经手工精制整理或蒸压成型后，长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢。同时，据普洱茶专家邹家驹介绍:“烘青与晒青的唯一区别，在于干燥方式不同。烘干机内温度高达130℃以上，只用6～7分钟时间，便可结束茶叶的干燥过程。
米多多
2023-11-29普洱茶晒青和烘青的区别 烘青和晒青最核心的差别是温度方面的差别。干燥过程中，烘青温度在120℃以上，而晒青温度在60℃以下。导致的结果是:烘青茶一次定型。
头牌浪人
2023-11-29普洱茶晒青和烘青的区别 烘青和晒青最核心的差异是温度方面的差异。干燥进程中，烘青温度在120℃以上，而晒青温度在60℃以下。导致的成果是:烘青茶一次定型，外形翠绿。 室内晒青:将茶叶散摊在室内晒台上，通过度、湿度等条件的转化控制，进行晾晒。室内晒青的保留优点是可以随时控制晒青的炒青环境条件，适应各种天气和节。
Thomas看看世界
2023-11-29一天一点普洱:正本溯源·杨中跃论茶 普洱茶重要名词阐释:晒青与烘青、炒青。 晒青就是普洱茶，或者说普洱茶原料。晒青的主要工艺流程是杀青、揉捻、日晒干燥。
