精彩评论
苏文燕
2023-11-28
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翁烹月色
2023-11-28
茶氨酸(L-Theanine) 是茶叶中特有的游离氨基酸。茶氨酸在化学构造上与脑内活性物质谷酰胺、谷氨酸相似,是茶叶中生津润甜的主要成份。
曹文雯
2023-11-28
茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量.pdf,分析测试 茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量 邵金良,黎其万 ,董宝生,刘宏程。表2茶饮料样品中的游离氨基酸含量 注:含量计算采用分区段方法获得的标准曲线,根据标准曲线制作时两个区段不同浓度的吸光度。